食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2019-08-06から1日間の記事一覧

『息子が作った夕食♪♪』

『息子が作った夕食♪♪』 夏休み「一食作りましょう♪」という家庭科の宿題があり、やっと実施~♪♪ メニューは以前作ったことのある ・鶏もも肉の照り焼き そして ・マカロニサラダ ・小松菜とツナの和え物 ・豆腐とわかめの味噌汁 昼食後作り始め、休憩しなが…