食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2021-06-11から1日間の記事一覧

『 #パッククッキング #さつまいも #オレンジジュース煮 』

『 #パッククッキング #さつまいも #オレンジジュース煮 』 <材料> さつまいも 70g オレンジジュース 50ml 砂糖 小2 <作り方> 鍋にお湯を準備。 さつまいもをカット #高密度ポリエチレン の袋に材料全てを入れて空気を抜いて上の方でしばる。 鍋底に…