『 #カラスミ #手作り #1ヶ月 めっちゃおいしー』 長崎県の名物「 #からすみ 」を初めて作ってみました♪♪ なんと１ヶ月かかりました！！ カラスミとはボラの卵巣を塩漬けし塩抜きした後、天日で干して乾燥させたもの。 超高級なお酒のおつまみ♪ きれいな真子…