食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2021-07-23から1日間の記事一覧

『 #7月23日 #長崎大水害 #39年前 #防災食 #5年長期保存 #井村屋 #えいようかん 』

『 #7月23日 #長崎大水害 #39年前 #防災食 #5年長期保存 #井村屋 #えいようかん 』 #食物アレルギー配慮 #特定原材料不使用 #7大アレルゲン不使用 #おいしい非常食 今日は長崎大水害から39年。 県内各地で土石流やがけ崩れが相次ぎ犠牲者は299人に上りま…