食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2021-11-19から1日間の記事一覧

『 #高校 #家庭基礎 #調理実習 #牛乳パックまな板 #食物アレルギー 』

『 #高校 #家庭基礎 #調理実習 #牛乳パックまな板 #食物アレルギー 』 今日の本職は調理実習。 #牛乳パックまな板 #災害 #避難所 #炊き出し に関することも入れました。 #食物アレルギー#乳アレルギー があると、 こんなふうに牛乳パックをまな板代わりに…