食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2022-01-07から1日間の記事一覧

『 #消費者庁 #食品表示  #アンケート #患者会 』

『 #消費者庁 #食品表示 #アンケート #患者会 』 #ながさき食物アレルギーの会ペンギン#会員さん 向けに公式LINEでお送りしていた#Googleフォーム で作成したアンケート、ご協力ありがとうございました。 今日集計しながら、アンケート項目が被っていること…

『 #1月7日 #七草がゆ #おもち入り #腹持ちいい 』

『 #1月7日 #七草がゆ #おもち入り #腹持ちいい 』 うちのアレっ子、おかゆ系苦手ですがこのレシピだと食べてくれます。 https://cookpad.com/recipe/317258 #おもち #ツナ缶 がいい仕事してくれています。 我が家の毎年1月7日の朝食はこれです。 めっちゃあ…