食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2023-11-14から1日間の記事一覧

『 #さつまいも #かきあげ #米粉 』

『 #さつまいも #かきあげ #米粉 』 さつまいも・・・150g 米粉(さつまいもにまぶす分)・・・大さじ1 冷水・・大さじ5 米粉・・・大さじ6 塩・・・少々 サラダ油・・・適量 あーおいしかった(*‘∀‘)♡ うちのアレっ子、今日は21:30帰宅の日。 遅い時間にパ…