食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2024-02-19から1日間の記事一覧

『 #キャベツ焼き #アレっ子cooking #夕食 』

『 #キャベツ焼き #アレっ子cooking #夕食 』 昨日の夜は母がいなかったのでオレが作った キャベツ300g 卵2個 塩コショウ適当 豚バラあるだけ適当 キャベツを千切り ボウルに卵を割って(オレは手袋をして割る)、混ぜる キャベツと卵を混ぜる テフロン加工…