食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2024-03-10から1日間の記事一覧

『 #卵不使用マヨネーズ #イオン #ポテトサラダ 』

『 #卵不使用マヨネーズ #イオン #ポテトサラダ 』 仕事でポテトサラダを作るので自宅でデモ。 #卵不使用 の #マヨネーズ イオンで #たまごを使わずにつくったマヨネーズタイプ を購入。 原材料名 ↓↓↓ 食用植物油脂(国内製造)、りんご酢、砂糖類(水あめ、砂…