アレルギーの日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2024-07-17から1日間の記事一覧

『 #八ちゃん堂 #米粉で作ったたこ焼 #小麦不使用 』

『 #八ちゃん堂 #米粉で作ったたこ焼 #小麦不使用 』 ノンアレルギーの大学生に食べてもらいました。 #長崎大学 #教育学部 教育現場に出る前に #小麦アレルギー の方も食べることが出来る商品を1つでも多く知って欲しくて。 https://www.hatchando.co.jp/pro…