親子でいりこの解剖をしてきましたー！！
長崎はいりこ生産量全国１位！！
Ｈ26年は、4312トン！！
まずは、味くらべ！！
↓ ただの『いりこ』なんだけど、おいしくて手が止まらないっ～！！
解剖開始！！
出来あがったシート！！
いりこには小さな部位が沢山あり、ひたすら１つ１つ探し出す作業をしました。
何匹ものいりこを解剖し、特に『脳』『心臓』『耳石』が難しくなかなか探せず、見つけた時は『あったー！！』と♪♪
次は『いりこを使ってみんなで料理をしよう♪』
・炊き込みごはん（いりこ入り）
・くるみいり田作り（かたくちイワシ入り）
・煮干し入りひじきの煮物
息子は『ひじきの煮物』作り♪
土鍋で炊き込みご飯♪
田作り、大量～！！
ひじきに煮干しがとても合って、これはリピ決定～！！
田作りは、今夜早速作って夕食に出しました♪
レンジで空いりすると、食感がとてもよくて手が止まらないっ！！
お土産に天洋丸さんの『かたくちイワシ』を頂きました～！！
とても勉強になった初めての『いりこ教室』でしたヽ(^o^)丿
ありがとうございました！！
