今日も大村の滝川さんからお野菜をゲット(*^^)v
『紅ささげ』
私は初めて聞き&見て、へぇ!!!!!なお野菜♪♪
滝川さんから「いんげんのような野菜♪♪」と教えて頂きました~。
紅ささげを洗いカットして~
梅干しは種を取って~
油を敷いたフライパンで紅ささげを炒め、水・しょうゆ・みりんで炒める~
梅肉も加えて炒め、最後にかつおぶしをのせて完成\(^o^)/
夫は山菜?と言いながら食べ、初めて食べる野菜を味わいました♡
今日も珍しいお野菜をありがとうございました(≧▽≦)♡