『水辺deマルシェ てぃーださん』
小麦・バター・砂糖・卵を使っていない琴海のてぃーださん♪♪
新作は「ベーコンピケ」♪♪
試作の段階でかなり人気だった商品とのこと。
息子の大好きな「大学芋」もGETー♪
「ウマい～(≧▽≦)！！」
「ぼく全部食べていい(≧▽≦)？？」と
と昼食で食べつくしていました(笑)
水辺deマルシェは明日まで♪♪
#てぃーだ
#食物アレルギー
#アレルギー
#食物アレルギー配慮
#長崎県
#長崎
『高１みそ玉教室』
『高１みそ玉教室』
「 #みそ玉 」とは、みそ、出汁、具材を、混ぜて丸めたボール。
これさえあれば、お湯に溶かすだけでどこでもおいしい「おみそ汁」が楽しめるインスタント食品♡
キャンプなどの外でも楽しめます♪♪
#雪浦 #川添酢造 #久保桂奈 先生 の本校４年目の #みそ玉教室
NBCの #PInt のお料理コーナーでもおなじみの先生♡
例年春にお願いしておりましたが、コロナの影響で延期しての実施。
生徒も担任も楽しみにしておりました＼(^o^)／
この「みそ玉」冷蔵庫で約10日、冷凍庫で約3週間持つので、ほんと助かる～♡
基本は「みそ」、そして乾燥わかめと乾燥野菜を入れてよく混ぜる！！
あとはトッピングを好きなように・・・のため、食物アレルギーがある児童生徒でも参加しやすい！！
今日は
・チーズ
・しらす
・高級黒ゴマ
・青のり
・天かす
・星のお麩
などなどを持ってきてくださいました。
うちの息子も大好きなみそ玉♪
選択肢が沢山あるってほんと有り難い(≧▽≦)！！
「 #飲む玄米酢 #西海ゆず 」もめちゃくちゃ美味しくて、生徒はおかわりの連続でした.
遠慮がなくてほんとすみませんっ！！
でもそれだけ美味しくて止まらなかったようです(笑)
（長崎市内では石丸文行堂さんで販売されています。）
高校卒業後は一人暮らしをする生徒が多いため、これから先の人生において役に立つアクティブラーニングが出来ました。
生徒は今夜の食卓で自分が作ったみそ玉を家族にふるまっているかと思います。
感想が楽しみです。
久保先生、連日お忙しい中そして遠いところ大変ありがとうございました！！
また来年も楽しみにしております♡
よろしくお願いいたしますー！！
#家庭基礎
#家庭科
#和食
#みそ
#おみそ汁
#アクティブラーニング
#一人暮らし
「CSO（NPO）広報力講座第1回『広報を知る』」
広報・広告の例えでよく出てくるのは
「ラブレター」
という言葉が最も印象に残りました。
ながさき食物アレルギーの会ペンギンとして参加。
２時間たっぷりでワークもあり、丁寧に教えていただき勉強になることばかりでした。
そこまで深く考えていなかった自分を反省。
また２週間後に第２回目があるので、それまでに今日の復習と宿題をしっかりとします！！
講師の先生はじめ、
誠にありがとうございました。
#広報力
#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
#ボランティア団体
#ボランティア
#ペンギン
#食物アレルギー
#アレルギー
#長崎県
#長崎
「CSO（NPO）広報力講座第1回『広報を知る』」
広報・広告の例えでよく出てくるのは
「ラブレター」
という言葉が最も印象に残りました。
ながさき食物アレルギーの会ペンギンとして参加。
２時間たっぷりでワークもあり、丁寧に教えていただき勉強になることばかりでした。
そこまで深く考えていなかった自分を反省。
また２週間後に第２回目があるので、それまでに今日の復習と宿題をしっかりとします！！
講師の先生はじめ、
誠にありがとうございました。
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『働きたいを叶えるオンラインサポート 九州の女性はチャンス』
『働きたいを叶えるオンラインサポート 九州の女性はチャンス』
九州にお住まいの女性の方向けのご案内を頂いたのでシェア♪♪
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子育て中の女性のための就労支援を行います。
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よろしくお願いしますー＼(^o^)／
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『食物アレルギーと調理実習 アンケートのお願い』
『食物アレルギーと調理実習 アンケートのお願い』
食物アレルギーっ子の園・学校でのクッキング活動・調理実習の状況を教えていただけたら大変有難く存じます！！
個人情報がわからない状態にして大学の教員養成課程（幼保・小・中・高・特支）の学生向けの授業で活用させて頂くことをご承知の上、回答にご協力をお願いいたします。
＜主な質問項目＞
・今まで経験したクッキング・調理実習での嬉しかった配慮を具体的に学年も含めて教えてください。何アレルゲンに対してどのような配慮をいただいたかのご記入もお願いします。
・今まで経験したクッキング・調理実習で不愉快であったことを具体的に学年も含めて教えてください。もっとこうして頂ければよかったのにというお考えのご記入もお願いします。
うちの息子の状況だけであると学校が限定＝対応も限定されてしまうため、様々な学校の対応例を集めて学生たちが現場に出た時に活かしてもらいたいと考え、このアンケートを企画いたしました。
お忙しいところ恐縮ではございますが、ご協力頂けると有難く存じます。
このアンケート結果は大学の授業内でしか使わないことをお約束いたします。
締め切りは2020年10月18日日曜日までとさせていただきます。
長崎県 家庭科講師
益子美沙子
URL
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeqSi-TDYXx8KJr52np3mDD_qzlgrUvxeTAyfo_Yqn8aYS-3w/viewform
#食物アレルギー
#アレルギー
#調理実習
#調理実習の指導
#教員養成課程
#家庭科
#家庭科教員
#食物アレルギーサポーター
#長崎大学
#長崎県
#長崎
『食物アレルギーの絵本「アレルギーっ子チルチルと青カボチャ｣到着♡』
『食物アレルギーの絵本「アレルギーっ子チルチル と青かカボチャ｣到着♡』
クラウドファンディングさせていただいていた食物アレルギー啓発絵本が届きました！！
アレルギーっ子の旅する情報局CATの管理猫さんが製作総責任者。
めっちゃステキな絵本が届いて、中２男子も読みふけってる～(≧▽≦)♡
アレルギーっ子の旅情報局 Child×Allergy×Trip
ーこの絵本の製作背景ー
＼食物アレルギーの子どものこと、もっと知ってもらいたい！／
食物アレルギー啓発を目的とした絵本を制作します。
今回のテーマはハロウィン！お話を作るのは食物アレルギー当事者である子どもたち。
自分たちが感じること、そして社会に知ってもらいたいことを、楽しく可愛く詰め込んだ素敵な絵本を制作します。
必要なのは「当事者の子どもたちの気持ち」
この絵本で一番大切にしているのは、「食物アレルギーを持つ子供は悲劇の主人公ではない」ということ。一人の子どもであり、「楽しむ」権利を持っています。食物アレルギーだから楽しめないのではなく、食物アレルギーがあるからこその楽しみ方も知ってるよ！という二人の熱いメッセージが込められています。
↑↑抜粋ですが、泣けてきます～( ;∀;)
完成がもーほんと嬉しい！！
うちの息子、ハロウィンパーティーは勿論参加したことはなく、1人でよそのおうちに遊びに行ったこともありません。食物アレルギーのため特に小麦は触ったり吸っても症状が出るので安全第一でということで、お友達に遊びに来てもらっていました。
食物アレルギーがあるからこそのプラスの面もあるということを前面に出している絵本で、おススメ！！
絵本はクラウドファンディングした方限定（教育機関などは除く）のため、めっちゃ貴重！！ありがたや♡
大事に大事に読ませていただいたり、お貸ししたりさせていただきます。
「青かぼちゃの笑顔が広がりますように・・・」
素敵な言葉( ;∀;)♡♡♡
尚、動画も公開されております。
#アレルギーっ子チルチルと青カボチャ
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#アレルギー
#ハロウィン
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#長崎
『みんなのバーチャルEXPO 「第６回みんなのアレルギーEXPO2020 」「第４回災害時の住環境・生活環境EXPO」』
『みんなのバーチャルEXPO 「第６回みんなのアレルギーEXPO2020 」「第４回災害時の住環境・生活環境EXPO」』
今年はオンラインでもEXPO！！ということで視聴しております。
毎年行きたい！！と思いながら仕事の調整が難しく指をくわえているEXPO。
最初から最後まで、新宿の会場で参加するとなったら遠方の長崎だと宿泊となりますが、ほんとありがとうございます！！
主催：第６回みんなのアレルギーEXPO、一般社団法人日本環境保健機構https://boale.jp/exhibitions/virtualexpo2020/
当会ペンギンもお世話になっている愛知県の
ウサギクラブ子育て支援サークルさん
＜食物アレルギーの子を守るこうちゃん星人＞
＜三大アレルゲン対応の揚げ物屋さん SiEROさん＞
アレルギーっこの旅する情報サイトCATさん
「アレルギーっこの旅をもっと楽しく、もっと気楽に」フリーペーパー「WAKUWAKU」の配布や関連ワークショップ
アレルギーっ子の旅情報局 Child×Allergy×Trip
みなさんと画面越しでもお会い出来て、ほんと嬉しい(≧▽≦)！！
先ほどは「非常用炊出袋を使った災害食をつくろう」
を視聴させていただき、勉強になりました！！
午後も楽しませていただきます♡
#みんなのバーチャルEXPO
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#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
#ボランティア団体
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#長崎県
#長崎
『長崎市井戸端パーティーにペンギンイベント掲載』
今週土曜日のペンギンのイベントを掲載していただきました。
ありがとうございます。
井戸端パーティーとは、長崎市に住む人はもちろん、働く人、学ぶ人たちがお互いに「顔見知り」になることを目的とした、長崎市版隣人祭りです。
ご近所さんと普段行っている地域活動をしても、好きなコトが同じ人と新たに企画しても、誰かが開催しているパーティーに参加するだけでもOK！
まずは、サイトで気になる井戸端パーティーを見つけましょう！
自由で気軽な交流を楽しみながら、新しい知り合いを増やしてみませんか？
※「隣人祭り」とは、1999年にフランス・パリで起きた高齢者の孤独死をきっかけに、近隣の人々が自発的に「顔の見える関係をつくっていこう」と、食事の持ち寄り会を始めた取り組みです。
食物アレルギーについて一緒におしゃべりしませんか♪♪
普段の食事、園生活、学校生活・・・など。
①日時：2020年10月17日（土）10時～正午
②オンラインzoomを使用します。
③先着5名様。
④参加費 無料
⑤アレルゲン情報を事前にお知らせください。
最新の「アレルゲン情報」などのワードをご記入し前日までに送信をお願いします。 ワードが使えない環境であれば同じ内容をお送りいただければＯＫです。「https://drive.google.com/file/d/17dtvyPIn5aPZYba1hCMwXUGSkx7GakRi/view?usp=sharing」
＜流れ＞
参加ご希望の方が
①・お申込みの方のお名前
・ご住所（市区町まで）
・アレルギーをお持ちの方のお名前
・年齢・所属（園や学校など）
・「アレルゲン情報」のword（もしくは同じ内容）の送信
・おしゃべりしたいこと を添えて宛先「nagasakiallergy.event☆gmail.com」（☆を＠に変えて）にメール。
③当会よりzoomのURLなど送信
（諸事情によりURLのお知らせがギリギリとなるかもしれません。ご承知おきください。）
代表益子は重度のマルチ食物アレルギーっ子の親、そしてお預かりする立場でもある家庭科教員でもあります。画面越しでもみなさんとお会い出来ることを楽しみにしております＼(^o^)／
#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
#食物アレルギー
#アレルギー
#ボランティア団体
#ボランティア
#ながさき県民ボランティア活動支援センター
#長崎市市民活動センター
#ランタナ
#防災
#食物アレルギー対応
#食物アレルギーサポーター
#長崎
#長崎県
