食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

始まりました~♪♪ 江口センセのガチンコお菓子教室 ~クリスマスに向けてスポンジ生地(ジェノワーズ)~ 

いよいよ、今年最後の

『江口センセのガチンコお菓子教室』

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こだわりの材料~

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レポはまた後程アップしま~す(*^^)v