食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

半熟卵の負荷試験 ~『うちのたまご』内野宿養鶏場~

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 6個¥390にて博多駅にて購入!!

 『内野宿』なので『うちのたまご』

「我が家のたまご」って意味ではないのね~とお店で1人でふむふむ♪♪

 

生卵を割らないように持ち帰り!!

帰りの列車のかもめの揺れ具合に、驚愕&ビクビク~(@_@)

揺れに負けず、無事に持ち帰れてホッ♡

 

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今日は夫がいたので、半熟卵の負荷に挑戦!!

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うん、全く問題なくOKでした~\(^o^)/

よかったよかった♪♪

徐々にゆるくしていかないと~!!

 

 

『うちのたまご』博多駅マイング~♪f:id:allergy_nagasakikko:20170416201318j:image

 

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私は昨日夕食として頂きました♪♪

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勿論おかわり~(≧▽≦)!!

珍しいお醤油もあり、美味しくてペロリ~☆彡

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今回の福岡での講義&試験では泊まらせてもらった友達家族は勿論、応援してくださった皆様、息子を預かってくださったディの先生方、多くの皆様のおかげで今回『食育指導士』の資格を取れました♪♪

皆様ありがとうございます!!

今回学んだことも生徒に還元できるよう、日々精進して参ります!!

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