食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『シャープのマスク、第8回目で当選』

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『シャープのマスク、第8回目で当選』

 

第1回目はアクセスすら出来ず、2回目からの抽選に申し込んでいました。

一度申し込めば当選するまで有効な申込♪♪

予想外に当選し、まず思ったことはどうした私~

こういうのに全然当たらない人なのに~(^^;

 

写真では見えづらいですが、右下に「SHARP」の文字が。

かっこいいー♪

 

家族3人マスク必須の毎日のため、テンション上がりましたー\(^o^)/

大事に使います♡

 

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『アレルギーフリーペーパー「WAKUWAKU」次号に向けての企画会議』

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 『アレルギーフリーペーパー「WAKUWAKU」次号に向けての企画会議』

 
昨日は企画会議でした~\(^o^)/
 
新しいメンバーも加わり、中学2年生率が高くなったキッズライター♪♪
息子は記事を書かせていただくことになり張り切っています!!
もちろん大好きなあれについて♡
 
色々なことに挑戦する機会を与えてくださり感謝感謝です!!
 
私もご縁のある場所に取材に行きます♪♪
よろしくお願いします!!
 
 
 ☆アレルギーフリーペーパー「WAKUWAKU」とは
 日本唯一のアレルギーっ子向け情報誌で、創刊されているのは管理猫さん。1万部発行で、当会のような食物アレルギー団体であったり個人宛に無料で送付してくださいます。

  これがフリーペーパー??と驚くほど、ぎっしり詰まっている一冊!! 食アレっ子の親としてただただ頭が下がります。

 

『アレルギーっ子旅する情報サイトCAT』さん

アレルギーっ子旅する情報サイトCAT – アレルギーっ子と旅をする

https://usapen.info/

 

長崎での配布窓口を「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」でさせて頂いております。  

ご縁に感謝♡

広告載せてもいいよ~♪という方は是非お願いいたします!!

全国の食レっ子家庭に届きます。

 

前号が欲しいという方は当会または私まで。

 

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『息子、初めての昼食体験♪♪』

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『息子、初めての昼食体験♪♪』

 

今日の息子、友達に誘ってもらい勉強カフェに行きました。

「昼食はコンビニとかで♪」

 

母「うーん、息子1人に選ばせたことないぞ、良い経験!!」ということで送り出しました。

 

↓出した指示↓

食品表示は絶対に最後まで隅々まで見る!!

アレルギー的に自分で判断できないものには手を出さない!!

迷ったら母に電話!!

消費期限も見る!!

食事前にはしっかりと手洗い消毒を!!

 

 

結果、セブンで

・からあげ棒2本

・鮭おにぎり

・焼肉ビビンバおにぎり

をチョイス♪

 

無事に帰宅~\(^o^)/

こうして子どもは親の手を離れていくのだなと実感した一日でした。

よかったよかった♡

  
☆親の責任に元、色々なことを教えている日々の積み重ねで出来たことです。年齢ではなく、アレルゲンの数やその種類、重症度・・・個々人により状況は異なるかと思います。
そして情報・知識・思考力・行動力などの不足の中で安易にアレっ子一人に買い物&食事させることは危険ですので、その点ご了承ください。必ず保護者の責任の元で!!

 

 

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『今日の夕食は手作りちゃんぽん』

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『今日の夕食は手作りちゃんぽん』

 

息子と共同作業~♪♪

豚肉・シーフードミックス・キャベツたっぷり、そしてスープは味覇や牛乳などを使って作りました。

暑い中で食べて益々暑くなるという(笑)

 

息子の食物アレルギーのおかげで自宅でちゃんぽんを作るようになり、今では一緒に作れる年齢になりました♪♪

それまで長崎人の私にとって「ちゃんぽん」は外で食べるものでした(^^;

息子に鍛われている母です~

 

 

 

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『学校給食で長崎和牛リブロースサーロインステーキ』

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『学校給食で長崎和牛リブロースサーロインステーキ』

 

昨日の給食!!

サシが入っていてめっちゃおいしかった~♡♡

霜降り和牛??

口に入れて一口噛むととろけました~

お肉の甘味がジュワッと広がって、幸せでした~( ;∀;)嬉

 

給食のあと、いつも以上にニッコニコの生徒たちでした。

うちの息子「めっちゃうまかった! 一切れですごい威力!!」と(笑)

 

 

これは長崎県牛肉等学校給食活用推進事業」によるもの。

なんと¥1000/100gー!!!!!

 

「新型コロナウィルス感染拡大に伴うインバウンドや外食需要の減少により長崎和牛の価格が下落している状況の中、県内小中学校等の子ども達に長崎和牛等を使用した学校給食を提供することで、その美味しさや魅力を知ってもらい消費拡大にも繋がるよう・・・」                                   ということで、6月10日の島原市を皮切りに県内全域において実施されています。

メニューは学校によりサーロインステーキ、ハッシュドビーフ、肉じゃがと様々。

申込制で、 小学校(328)、中学校(173)、義務教育学校(2)、特別支援学校(12)、夜間定時制高等学校(3)   計 518校 で実施予定とのことです。

 

今度同様に地鶏、果実(メロン、いちご)、水産物においても順次実施予定とのことで、ありがたやー!!

 

写真の左、息子は特食(アレルギー生徒ということ)のためラックの一番上に栄養教諭の先生が先に置いてくださっています。

いつもご配慮ありがとうございます!!

 

そして一つ嬉しいことが♡

デザートが選べたのですが(まとまって山になって置いてあるところから1つ取ればいい)

①エクレア

②チョコがけシュークリーム

③オムレット

息子が「えっと・・・」と固まっていたら、クラスメイトがあーだこーだ、「そうだ!先生に確認してみよう!!」と私を呼びました。

 

私は、アレルゲンのチョコ以外→③オムレット一択じゃんー!!息子、なぜ固まるんだ・・・オイオイ。。。と思いましたが、みんなのやさしさに感謝。

みんなで守ろうという気持ちが溢れていて、ほんと有難い♡

 

ボーっとするのがお得意の息子、そしていつもと違う、自分で考えて行動!!という臨機応変さに欠けるので、もっと指導していかなければならないなと改めて痛感(-_-メ)

 

 

今回の給食、長崎和牛の美味しさが沁みた給食でした。

今度長崎和牛をスーパーで買って、自宅で夫にも食べさせたいと思いますー\(^o^)/

 

 

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『今日の息子のおやつ~グリコパピベジ りんご&にんじん~』

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『今日の息子のおやつ~グリコパピベジ りんご&にんじん~』

 

息子、今日は期末考査で帰宅が早かったのでおやつで初めて「パピベジ」を食べました。

うちの近所のスーパーにはなかったのでアミュの西友でGET~♪

 

「パピベジ」とは3月にグリコから発売され、

味は

①「りんご&にんじん」

  27品目中アレルゲン:大豆・りんご

 

②「キウイ&グリーン」

  27品目中アレルゲン:キウイフルーツ・大豆・りんご

 

息子はキウイアレルギーのため「りんご&にんじん」を食べて

「りんごの風味がウマい~(≧▽≦)!!」

と。

よかったよかった♪♪

 

ちょっと小さめサイズで食べやすくて、ステキな商品~♡

 

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『手作り甘酒赤米入り♪♪』

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『手作り甘酒赤米入り♪♪』

 

今日は休み♡

手作り甘酒が出来上がりホッと一息~

一人時間幸せー(≧▽≦)

 

米麹は雪浦の川添酢造さんのもの♡

そして赤米を入れたご飯を使うことで良い食感♪♪

 

今日は息子が早く帰宅するので、母はそれまでに荒れている家の掃除と片付け頑張ります\(^o^)/

息子のおやつにはこの甘酒も♡

 

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『錦糸卵で寿司ケーキ』

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『錦糸卵で寿司ケーキ

 

いつもは鮭フレークで作る寿司ケーキ、今回は錦糸卵で♪♪

 

生卵の負荷が進まない息子です。

明日から期末考査のため生卵はあまり無理せず、せめて加熱卵を意識して取るようにしています。

 

来月末の受診が待ち遠しい~♪♪

 

☆アレルギー専門医の指導の元、保護者の責任の上で負荷試験を自宅でも実施しております。

  

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『食物アレルギー専門医の「食物アレルギー」のお話をzoomで』

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『食物アレルギー専門医の「食物アレルギー」のお話をzoomで』

 

佐賀のNPO法人 

ポコアボッコさん主催 

https://www.pocoabocco.jp/project/childallergy/

 

無料オンライン講座 

専門医・エキスパートによる小児アレルギーのはなし

 

 

今日は全5回シリーズの1回目 

「食物アレルギー」

室 英里子先生(高島病院小児科医師)

 

物腰やわらかなドクターで、わかりやすく経験を踏まえながら多岐に渡るお話をしてくださいました。

・食物アレルギーのリスク因子

・経皮感作という考え方

・除去食療法の実際

・食物負荷試験について

・食物アレルギーへの社会的対応

・エピペン   など

 

最後質問にも丁寧にお答えくださり大変勉強になりました!!

 

 

次回は7月5日!! 

「食物アレルギーの食事と栄養」

管理栄養士の上野佳代子先生のお話!!

めっちゃ楽しみ♡ 
このような貴重で有難い機会をありがとうございます!!
 
 
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『対面でのペンギン役員会』

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『対面でのペンギン役員会』

 

先週、久しぶりに役員と会いました\(^o^)/

記事をアップしてなかった~

 

副代表がめっちゃかっこいい「ペンギンカード」を作ってくれたり、掲示用グッズを提案してくれたり、助成金や今度のチラシ作成など沢山のことを話すことが出来た役員会でした。

 

いつも利用させていただく「子ども室」が広くなってました。

びっくりっ!!

そう、ビリヤード台が無くなっていました。

すっきりして使いやすい♡

 

先週お知らせさせていただいていますが

来月7月9日はペンギンイベント「おしゃべり会」

 

じゅうたん敷きの「子ども室」ですのでお子様連れでも参加しやすいかと思います。

コロナの影響で密を避けるため「先着5名様(お子さん入れて)」となっております。

 

詳細は

http://allergy-nagasakikko.hatenablog.jp/entry/2020/06/14/%E3%80%8E%E3%81%AA%E3%81%8C%E3%81%95%E3%81%8D%E9%A3%9F%E7%89%A9%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%83%AB%E3%82%AE%E3%83%BC%E3%81%AE%E4%BC%9A%E3%83%9A%E3%83%B3%E3%82%AE%E3%83%B3_2020%E5%B9%B47%E6%9C%88

 

お申込みお待ちしております。

 

 

 

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