食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #石井食品 #食物アレルギー配慮商品カタログ 』

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『 #石井食品 #食物アレルギー配慮商品カタログ 』
 

今日の幼児教育学科での食物アレルギー授業で準備していたものの紹介③
「石井食品さんの食物アレルギー配慮商品カタログ」

https://www.ishiifood.co.jp/

 

新しくなったカタログをお送りいただきました!!

誠にありがどうございます!!

今日は雪のため全学休講(^-^;
ということで今月末29日㈮に延期となりました。
 

食物アレルギー配慮商品で、「常温で保管できる!!」ってほんと有難いですよね~♪

長大の学生にも12月にいただいたカタログを渡しました。

近い将来特別支援学校にも勤務する学生がいるのでお願いしたら教育現場で役に立つ情報提供ということでカタログを快く送っていただいておりました。

(長崎の特別支援学校は保護者が保存食を学校に置いておくので、教員が知らないというのはアウト。)

ありがたや~♡

 

今月29日!!

今年4月から保育園幼稚園こども園の現場に立つ学生さんたちのお役に立てる内容になるよう、更なる推敲がんばろー(^_^)/

 

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『 #井村屋 #えいようかん 』

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『 #井村屋 #えいようかん 』

 

今日の幼児教育学科での食物アレルギー授業に備えて購入していた商品の紹介②

「井村屋さんのえいようかん」

 

えいようかん | 商品情報 | 井村屋株式会社

https://www.imuraya.co.jp/goods/yokan/c-eiyo/eiyo/

 

↑の開発ストーリー、感動ー( ;∀;)

何て素敵な会社なんだろうと心にしみます♡

171kcalはあの数字(災害用伝言ダイヤル)と同じとか、ようかんを包む包装紙の開発とかほんと( ;∀;)

 

今回はその場で食べず、持ち帰りの形を想定し準備していました。

が、雪のため全学休講(^-^;

ということで今月末29日㈮に延期となりました。

 

時間が更にできたということで、資料など再度推敲出来てラッキー♪と思うことにします♪♪

 

井村屋さんのえいようかん、美味しい(≧◇≦)♡

5年もつとか27品目不使用もうれしいけど、美味しいって大事!!

ありがとうございます!!

 

防災食を食べてみよう♪という授業を中高生にしましたが、めっちゃ人気でした!!

 

今年4月から保育園幼稚園こども園の現場に立つ学生さんたちのお役に立てる内容になるよう、更なる推敲がんばろー(^_^)/

 

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『尾西食品 ライスクッキー』

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尾西食品 ライスクッキー』

 

今日の幼児教育学科での食物アレルギー授業に備えて購入していた商品の紹介①♪♪

 

その場で食べず、持ち帰りの形を想定し準備していました。

が、雪のため全学休講(^-^;

ということで今月末29日㈮に延期となりました。

 

時間が更にできたということで、資料など再度推敲出来てラッキーヽ(^o^)丿と思うことにします♪♪

 

尾西食品さんのライスクッキーは、美味しい(≧◇≦)♡

5年もつとか27品目不使用もうれしいけど、美味しいって大事!!

ありがとうございます!!

 

今年4月から保育園幼稚園こども園の現場に立つ学生さんたちのお役に立てる内容になるよう、更なる推敲がんばろー(^_^)/

 

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『長大教育学部「食物学Ⅰ」授業開始♪♪』

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『長大教育学部「食物学Ⅰ」授業開始♪♪』

 

今日は14時すぎ~18時前までオンラインでした♪♪

まぁ、よーしゃべった私ww

 

初めましての学生さんにzoomで90×2コマの授業は未知の世界でどうなることやらと思いましたが、大量に作ったパワポとワードであっという間~

 

勿論、食物アレルギーのお話もしました。

次回の授業からは対面授業。

食物アレルギー対応の書類や資料を配布して現場で使えることも直接お伝えしていきます。

昨年秋に、全国の皆様にご協力いただいた「食物アレルギーのアンケート」もしっかりと活用させていただきます。

 

そして色々なニュースを知っている中でも、教育学部に入って教員になろうという志を持つ若者には頭が下がります!!

ありがたやー♡

学生さんが現場に出て役に立つ内容の授業にしていくぞー!!

 

長大は今のところ17日まで基本オンライン授業の予定です。

 

全国も長崎県長崎市も陽性者が多いですね。

我が家はずっと我慢してきた家族での記念日外食目前だったのに、めっちゃ悲しい( ;∀;)

夫は結局昨年一年間一度たりとも外食をしていないという・・・

 

夫の職場、最大警戒レベルになっているので、私たち家族も自主規制。

西友ネットスーパーが先ほども配達してくれました。

配達員の方、めっちゃ寒い中ありがとうございます♡

 

雪にもコロナにも十分気を付けます!!

 

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 『今日は七草がゆ ツナ+餅入り』

https://cookpad.com/recipe/317258

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 『今日は七草がゆ ツナ+餅入り』

 

おかゆだけだとお腹減ったと言われるので、かさまし~\(^_^)/

春の七草がゆ by Mrs.Kelley 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

 https://cookpad.com/recipe/317258

 

毎年このお粥が恒例の我が家です。

おいし♡

 

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 『ぼくは芋っ子~♪♪栗きんとん♡』

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 『ぼくは芋っ子~♪♪栗きんとん♡』

 

マルチ食物アレルギーの息子の大好物

・さつまいも

・栗

この2つが合体した「栗きんとん」は地球上で一番贅沢で好きな食べ物らしいです(笑)

 

この写真の栗きんとんは17個。

実家と姉にあげて、残り11個。

このうち9個、息子のお腹に入りました。

 

一気に3つ食べるとか私無理~( ;∀;)

 

息子、お金持ちになって美味しい栗とさつまいもを食べ続けたいとのことでした。

今週8・9日の実力考査で是非その夢を叶えるために頑張ってほしいものです(*'▽')

雪だけど学校あるかな~

 

以上、息子の栗きんとんへの愛が止まらないというお話でした(笑)

 

 

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 『チームアレルギーさんの「甘酒でパンナコッタ」』

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 『チームアレルギーさんの「甘酒でパンナコッタ」』

 

#チームアレルギー

さんの

#甘酒でパンナコッタ

を作りましたヽ(^o^)丿

http://www.team-allergy.com/?cn=101114

 

大阪の食物アレルギー患者会

#LFA

さんのイベントに先月参加させていただきました。

その際作ってくださったメニューの1つ♡

 

 

息子もあっという間に完食!!

めっちゃ美味(≧◇≦)でございました♡

また作ろー!!

 

チームアレルギーの鉄穴森先生、LFAの皆様、大変ありがとうございました!!

 

 

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『息子、1年に1回の血液検査!!』

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『息子、1年に1回の血液検査!!』

 

年始早々、食物アレルギー外来受診!!

血液検査をしてきました。

 

息子、この年になると淡々と一人で処置室行って腕出して・・・なのでほんと楽ちんになりました。もうご褒美もいらないそうです(笑)

小3ぐらいまでめっちゃ大変で看護師さんに申し訳なかった( ;∀;)

 

この血液検査、息子のかかりつけ病院は東京八王子まで出すので結果が出るのに10日以上かかります。

ということで余裕もって次の予約を取りました。

検査技師さん、コロナ禍でめちゃくちゃ大変な中ほんとありがとうございます<m(__)m>

 

毎回領収書詳細の保険点数を見て思うこと・・・血液検査の高いこと~( ;∀;)

長崎市の子ども医療が使えるのもあと一年、もう既に高校生以降の医療費にビビッてる母です( ;∀;)

 

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『長崎市食物アレルギー座談会』

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長崎市食物アレルギー座談会』

 

広報ながさきに掲載されていました。

2月9日火曜日10時~ 

私も息子が小さい頃お世話になりました。

 

会場、以前は市役所別館でしたが市民会館になってる♪

駐車場から市役所別館までの移動を考えると市民会館のほうが行きやすい。

 

毎月第2火曜日開催なので、今月は1月12日㈫。

要電話予約です。

 

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『PCをデスクトップに♪♪』

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『PCをデスクトップに♪♪』

 

夫がお正月休みを使ってデスクトップのPCを組み立ててくれました。

画面がでかくなってパワポのスライド作りやすい!!

 

余った部品を使って♪と言っていましたが、私にはわからなすぎる~

ほんとありがとう!!

 

今日中にはある程度目途をつけたいこのパワポ!!

締め切りまで実質あと2日!!

 

そして気になるのはお天気。

7日㈭&8日㈮、雪の予報( ;∀;)

 

 

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