食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2021-03-08から1日間の記事一覧

 『 #学校に自生しているヨモギ  #ヨモギ餅 #家庭科 #調理実習 』

『 #学校に自生しているヨモギ #ヨモギ餅 #家庭科 #調理実習 』 今日は小6最後の家庭科の授業!! 調理実習では「みんなが作ること&食べることが出来る」ことを念頭にメニューを決めています。 これはアレっ子の母としても家庭科教員としても譲れないこと…