食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2022-07-28から1日間の記事一覧

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『 #井戸端パーティー #大規模イベント #説明会 #11月19日 #ココウォーク 』 https://nagasaki-idobata.jp/ 「ながさき井戸端パーティー」 とは 長崎市に住む人はもちろん、働く人、学ぶ人たちがお互いに「顔見知り」になることを目的とした、長崎市版隣人祭…

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『 #じゃがいも #食中毒 #ソラニン #内閣府 #食品安全委員会 』 先週も「じゃがいも」のソラニンでの食中毒が・・・ということがニュースになっていました。 「皮付きのジャガイモ食べ…児童・教職員45人に食中毒の症状 小学校で栽培、授業中に 病因物質はソ…