『 #長崎県庁 #長崎県食育推進県民会議 #ながさき食物アレルギーの会ペンギン 』 令和4年度長崎県食育推進県民会議にながさき食物アレルギーの会ペンギンは、委員として出席させていただきました。 https://www.pref.nagasaki.jp/singi/singi_index.php?sgno…

『 #きゅうり #アク抜き #蟻酸 #ぎさん #維管束 #ヘタでくるくる 』 今日で学生さん向け今年度最後の調理実習！！ #長崎大学 #教育学部 #家庭科教員免許 Q きゅうりのアク抜きはどうしたらいい？ →ヘタを切って、ヘタを切り口にこすり合わせる アク ＝食材に…