食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2023-10-23から1日間の記事一覧

『 #黒パンのサンドイッチ #アイルランド #ホームステイ #breakfast 』

『 #黒パンのサンドイッチ #アイルランド #ホームステイ #breakfast 』 #海外 #海外研修 #アレっ子の食事 黒パンってなんだ?と思って調べたら #ライ麦 を使っていると。 ライ麦が寒冷地でも育つとのことで東欧や北欧で食べられることが多く、酸味があり固く…

『 #熊本 #お土産 #栗好き 原材料→栗&砂糖&水飴 』

『 #熊本 #お土産 #栗好き 原材料→栗&砂糖&水飴 』 #熊本和栗 #福田屋 #熊本和栗庵 https://www.okashi-fukudaya.com/kurizuki/ シンプルな材料で、アレっ子にとってハードル低い♪ 今回の熊本行き前に教えていただいてこれ狙ってました♡ 鶴屋百貨店、駅ビル…