『 カラダの中から美しく〜卵・乳製品不使用の家庭料理教室〜 』
毎度おなじみ、江口先生のココラボさんでのお料理教室～♪♪
今日のメニューは、
・叉焼（しょうゆ糀）
・焼きビーフン（しょうゆ糀）
・豆腐とアボカドのサラダ豆乳ドレッシング（しょうゆ糀）
・春キャベツのスープ（しお糀）
・しお糀（仕込んで持ち帰り）
「北村抹茶の大福」1個のお土産付き
『ビーフンってこんな高級料理だった？！！！』と唸る程の美味しさ♪♪
さすが、江口先生～！！！
サラダのお豆腐は塩麹漬けのお豆腐で、味が奥深くて美味しい！！！
叉焼は、口の中で旨みがふわ～っと広がって、くせになる美味しさ！！！
『美味しい～ヽ(^o^)丿』と何度言ったことか♪♪
お持ち帰りの『塩麹』と『叉焼』 ↓
塩麹の出来あがりがとても楽しみ♪
そして叉焼のあの味わいをもう一度味わえるなんて～(^^♪
お土産の『北村抹茶の大福』
息子が『おいしー！！！』と叫んでました(^^ゞ
贅沢に『北村抹茶+江口先生のあんこ+大きな栗』のコラボがたまらない美味しさでした♪♪
江口先生、カンナさん、今日も大変ありがとうございました<m(__)m>
