今日の息子の給食
『鶏肉とカシューナッツの炒め物』
息子カシューナッツはOKですが、ナッツ類全て寛解していないので（残りはピスタチオだけ）、給食提供不可→今日は持参です！！
そして、いつもはコピー食品を作るのですが、今日は
『米粉の鶏のからあげ』持参です。
なぜなら『以前アレルゲンだったものは苦手』
食アレッ子あるあるですね(^^;
今回はオイスターソースです。
以前はアレルゲンでした。
嫌いなわけではないですが、好んで食べませんね(^^;
まあ、よかさ～♪ということで、
前日に仕込んでおいた鶏もも肉（味付けは、酒・醤油・にんにく・しょうが）を、米粉で揚げました♪♪
小麦粉は寛解しているのですが、小さい時から慣れている米粉が大好きなので、今でも米粉が欠かせない我が家です♪♪
米粉だと、カラッと揚がって美味しいですよね(^^♪
そして暑くて湿気も多くて、食中毒がより怖い季節となったので抗菌シート使用です♪
今日も元気に帰ってきてね＼(^o^)／
運動会の練習の見学、頑張って！！（足小指骨折・・・）
来週から体育禁止解除♡
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