食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『 #たけのこご飯 #おにぎり 38個 #8合 #めちゃウマ 』

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『 #たけのこご飯 #おにぎり 38個 #8合 #めちゃウマ 』

 

#たけのこ

増し増しのおにぎりを作りました。

 

今年の校内のたけのこは大豊作。

ということで学校の冷凍庫がいっぱいすぎる~(^-^;

 

今回のたけのこご飯は

https://cookpad.com/recipe/2582294

を参考に、たけのこの量を150g→200gに。

 

お米8合、たけのこ1600g使いました。

 

先生方に

お店開けるたい!!

おいしくてびっくりした!!

おいしいからもう1ついただいても♪

というお言葉をいただいて嬉しい♡

 

ゆで汁と一緒に冷凍しておいて、来月の

#高1

#家庭基礎

#調理実習

で使います♪

みんな楽しみにしておいてね~

 

このレシピ最強♡

ありがとうございます!!

 

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