『 #農林水産省 「#災害時に備えた食品ストックガイド 」』

『 #農林水産省 「 #災害時に備えた食品ストックガイド 」』

来週

#雲仙市

#保育会

#調理員

さん向けに、

食物アレルギーに関するお話をさせていただきます。

貴重な機会をいただきましてありがとうございます！！

パワポ、明日の締め切りのギリギリまで粘りたい！！

パワポに入れる

#災害 × アレルギー

に関しての資料↓

農林水産省

のパンフレット

①災害時に備えた食品ストックガイド

https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/attach/pdf/guidebook-3.pdf

②要配慮者のための災害時に備えた食品ストックガイド

 https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/guidebook/pdf/need_consideration_stockguide.pdf

コンパクトですが、濃い内容！！

PDFファイルで無料ダウンロードできます。

食物アレルギーがあると「  #災害弱者   」となります。
残念ながら長崎県、長崎市の食物アレルギー配慮商品の備蓄は進んでいません。
いざという時のために是非ご覧いただきたい資料！！

要配慮者として

#赤ちゃん

#高齢者

#食べる機能が弱くなった方

#慢性疾患の方

#食物アレルギーの方

まずは 「 #自助  」
 

元々こちらは

#LFA

さんの講演会で教えていただいた資料。

横の繋がりの有難さを実感♡

心より感謝申し上げます。

#現物備蓄

#流通備蓄

#講演会

#研修会

#研修

#防災

#災害

#食品備蓄

#食品ストック

#非常食

#防災食

#要配慮者

#食物アレルギー

#離乳食

#介護食

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#長崎県

#長崎