食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #長崎土産  #長崎中華街 #修学旅行 #よりより #マファール 』

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『 #長崎土産  #長崎中華街 #修学旅行 #よりより #マファール 』

 

#長崎観光

#長崎お土産

#旅行

 

うちのアレっ子が修学旅行に長崎に行くのですが・・・

という問い合わせをいただくこともあり、再掲♪♪

 

10月は

#修学旅行生

#観光客

が多かった~

 

歩行者も観光バスもめっちゃ見ました。

みなさん、楽しんでくれましたか~♪♪

 

この商品の写真は

#中華街

にある

#福建

さんのマファール。

 

「小麦」「大豆」使用!!

特定原材料は

#小麦

#大豆

 

#乳不使用

#卵不使用

です。

 

 

よりよりは、中国北部では「麻花兒 (マファール)」、長崎に伝わってきた時に漢字が読みにくいため「唐人巻 (とうじんまき)」などと名付けられました。らせん状のそのユニークな形から、地元では「よりより」と呼んでいます。

 

#特定原材料

お店によって、商品によって(例 マファールとソフトマファールなどのように)、違います。

 

ソフトマファールは

卵使用

の商品もありと見た目が似ていても原材料違いますので

#原材料表示

を要確認!!

 

 

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