食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

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姉妹校での昼食♪

 

上にのっている黄色は、チーズ??

と思ったら、卵とのこと。

 

加熱具合は?

と聞いたら、しっかり加熱されていたと。

 

もちろん事前にアレルギー情報伝えているけど、ドキドキする~

 

ちなみにアレルギー関係なく、チーズが苦手なアレっ子ですー(^^;

 

アルミの大きな容器に入れて、でかいオーブンで焼いて・・・

がスタンダードなランチみたい。

 

日本の給食とは違い、へえー!!

 

 

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