『 #食物アレルギー #子ども #レシピ #環境再生保全機構 』
明日の
#民泊
#食物アレルギー研修
こちらの冊子、一人一冊お持ち帰りしていただきます。
環境再生保全機構様、いつもありがとうございます。
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https://www.erca.go.jp/yobou/pamphlet/form/00/archives_31521.html
本冊子は、食物アレルギーをもつお子様の保護者の皆様や保育所・幼稚園・学校関係者、栄養士・調理師、保健師等の皆様に、食物アレルギーの食事療法に関する正しい知識を身につけていただき、みんなで安全かつ楽しく食事ができるよう、卵・乳・小麦を使わないレシピ、食事療法のポイント、離乳食の進め方等を紹介します。
令和2 年に完全施行となった改正食品表示法のほか、令和元年に改定された「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」などに基づき一部改訂いたしました。
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今回の研修会、グループワークで
#3大アレルゲン不使用 メニューを考えてみよう♪
も実施するので、この冊子を使って考えていただきます。
1つでもすぐに役立つ内容に！と考えながら、準備をしました。
色々あって配布資料をお送りしたのは昨日の夜遅く。
ほんと申し訳ないですm(_ _)m
明日は海外に行くのかな？という大荷物、そして安全運転で行きます！
島原のあのお店にも寄って、あれをGETしたい♡
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