『 #南島原市 #南島原ひまわり観光協会 #民泊 #食物アレルギー 』
民泊×食物アレルギー対応
ということで、5年前にも呼んでいただいた南島原市、また呼んでいただきありがとうございましたm(_ _)m
今回、民泊でいつも提供しているメニューを3大アレルゲン不使用に変身させてみよう♪というグループワークもしたのですが、大盛り上がり！
皆さんから次々と案が出て、日ごろから食物アレルギー配慮をしてくださっていることに改めて感謝の気持ちでいっぱいになりましたm(_ _)m
ありがとうございます！
メニューの具体的としては
・ちゃんぽん
・皿うどん
が多かったのですが、この代替もいいですよ！という共有もしました。
皿うどんの細麺は〇〇で・・・はヒットしてくださりよかった♡
講演会は14時～、19時と場所を替えて2回。
どちらもたくさんの方にご参加いただき、そして面白いことをおっしゃるおじちゃんもいて場を和ませてくださったり♡
私も楽しい時間を過ごさせていただきました。
撤収後21時すぎに、Big Mama2号店に連れて行っていただき、がっつり食べました。
大きなハンバーガー！と思ったけど、おいしさでパクパク食べちゃった。
バンズがサクサク、パテは肉肉しいお味、これはうちの息子も連れて行きたい！
息子のアレルゲン的にメニューによっては食べられるぞ♡
もちろんハンバーガーを食べながら、観光協会の方と民泊の食物アレルギー対応に関して熱くディスカッション。明日メールで、事前アンケートのアイデアや今後に向けてのフィードバックもさせていただきます。
病院までの距離、病院の24時間対応に関して、ドクターヘリの対応時間、救急車の出発場所は2町に1ヶ所、計4ヶ所・・・
南島原市は約38000人の人口、病院は多くない現状の中での緊急時対応、いかにスムーズに繋げるか・・・
今回も宿泊までさせていただき、旅館の朝食♡
座れば出てくる、何より人様に作っていただいた温かい食事、美味しさがより身に沁みました♡
そして帰宅後、爆睡(^^;
長距離運転、しかも今日は大雨の中の運転でしたが無事に帰ってきてホッ♡
ご心配いただきありがとうございましたm(_ _)m
ところで島原鉄道の島原駅から南、廃線になっていますが、鉄道撤去の跡地がサイクリングロードの工事中でした。
のんびり周れるタイプとのことですが、自転車好きな方にヒットするよね。
南島原市の熱さをここでも感じました。
ということで、大変お世話になり誠にありがとうございました。
南島原市の民泊の熱さを改めて感じた、有難い機会に感謝申し上げます。
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