息子のおやつ
赤福！！セントレアで購入 名古屋で赤福買ってきました＼(^o^)／ 息子の大好物！！ 昨日帰宅し私が入浴中の寸暇に既に４つ食べていました～(^^; あんこ大好き息子は、 『幸せ～(≧▽≦)！！』 とのことです♡ 私も昨夜食べましたが、やはり作ったその日に食べら…
『辻利の生八つ橋』 夫の職場の方から頂いた京都土産♡ 息子は大喜びで、『ぼくいくつ食べていい～？！』 あんこ大好きな息子は飛びついていました(笑) ほんと美味しかったです～♪♪ 御馳走様でした！！ 餡子好きな息子の旅は連休も続きます・・・(笑)
台湾風かき氷『雪花氷（シェファビン）』 息子と、この夏は一度もかき氷を食べに行っていない！！ ということで行ってきました～＼(^o^)／ 銅座町のチャイデリカさんへ♪♪ 息子はマンゴーを食べてご満悦～♡ ふっわふわのかき氷で、頭がキーンとなりにくいので…
ニューヨーク堂 『長崎カステラアイス』 ニューヨーク堂さんは長崎市昭和12年開業、創業81年目の洋菓子店です。 カステラアイスとは長崎名物カステラでアイスを挟んだもの♡ 今日の息子のおやつに食べて、 カステラアイスデビューしました(≧▽≦)！！ 美味しく…
今日長崎は精霊流し → 掃除の皆様ほんとお疲れさまです！！ ありがとうございます！！ 長崎のお盆といえば、 『精霊流し』 です。 さだまさしさんの歌『精霊流し』とはかけ離れた状況になります。 爆竹を大量に鳴らしながら、精霊船で死者の魂を弔って送る行…
スイカジュースで乾杯～♪♪ 祖父がうちに来て、息子と２人でお風呂に入りました。 お風呂上がりにスイカジュースと焼酎で乾杯～♪♪ スイカをスティックミキサーでウイーンと回した 100％スイカのスイカジュース♡ 息子『ウマい～(≧▽≦)！！』 そして２人で「イカ…
息子、カステラ巻きデビュー！！ 「カステラ巻き」 言わずと知れた、長崎名物です！！ 小麦が寛解して2年近くなりますが、食べたことがないことに気が付きました(笑) 今日のおやつに実食～ 結果は・・・ おいしく頂きました♡ 餡子も大好きな息子なので、好き…
息子の今日のおやつ♡ ハーゲンダッツ 今日も暑かったですね( ;∀;) 外は熱風で、たまらなかったです～(◎_◎;) 息子、ハーゲンダッツ解禁になって３年目ぐらい♪♪ そう、卵黄が入っています！！ 感覚過敏のためクリーム系は苦手なのですが、 なぜかハーゲンダッ…
『谷やんの生はちみつ』 を昨日大村の滝川さんからゲット～(*^^)v 昨夜息子と２人で味見♡ 息子 『サイコー～(≧▽≦)！！』 と申しておりました♪♪ 夏休みの自由研究にはちみつを！！と意気込んで図書館で本を借りたりしている息子です。 こちらを作った大村の養…
福岡糸島 ミツル醤油さんの麹で 『甘酒』作り kuriyaさんで購入♪♪ 粒が違います～ １つ１つ粒がしっかりしてる♪♪ 甘酒を作りました～ 疲れたカラダに沁みる～♡ 川添酢造さんの麹より、さっぱりして軽いかんじの甘酒になりました♪ 麹で味が全然違いますね～ …
長崎は、びわの一大産地です。 生産量国内１位。 国内シェアは20%. 『茂木びわ』 またこの季節になったなと嬉しいですね♡ 勿論そのまま『生』でも頂きましたが、残りはコンポートに♡ 息子は美味しいびわを食べて 『ウマイ～(≧∇≦)』 『何個食べていい？』 私…
今日はGochisoyさんが、「BIG APPLE出島店」に出店されております！！ 期間限定の『豆乳プリン 桃のソース』 全体がよくまとまっていて、１個ペロリ～ おいしゅうございました～(≧▽≦)！！ そして前回も買った 『想い出ほろり』 手が止まらなくなる美味しさ～…
３週間前に仕込んだ 『梅シロップde梅ジュース』 オープン～！！ 上から見たら、こんなかんじ♪♪ 横から見たら、こんなかんじ♪ よ～く漬かっています♡ 疲れたカラダに沁みる～(≧▽≦)♡ 息子も「ウマい！！」とのことでよかったよかった♪♪ 今日もよく働いた！！ …
島原食品さんの移動販売車「Gochisoy(ゴチソイ)」 は「大豆でつくるごちそう」をテーマにおとうふを使ったスイーツなどが大人気！ 本日、長崎出島トヨペットさんにて販売！！ 豆腐マイスターさんの方もいらしていてお話させて頂きました♡ 初めまして～(≧▽≦)…
『しいたけチップス』 島原サンエスファームさん 昨日大村の滝川さんからGET！！ 「ごん介農園/p.u.g」 毎週木曜日に夢彩都前に来てくださっています♪♪ 他にも紹介したいお野菜を購入させて頂いたのですが、今回はこちら！！ 『しいたけチップス』 島原サン…
息子、小さい頃はお米もアレルゲンでした。 北海道の大望さんの 『とうもろこしフレーク』 で育ったと言っても過言ではありません！！ 『原材料名 とうもろこし（北海道産）』 このシンプルな食品表示、アレっ子の親としては本当に有難い！！ 息子がお世話に…
久々のヨモギ餅作り～＼(^o^)／ 来週仕事で作るので、デモ♪ ヨモギは、４月に高１と一緒に収穫しペースト状にして冷凍保存していました。 勿論校内に自生しているヨモギです♪♪ （色々収穫できる学校なのです(^^;） 白玉粉と米粉と少しの塩の生地に、ヨモギペ…
「北海道物産展～ソフトクリーム～」 を食べに行ってきました＼(^o^)／ 長崎浜屋はすごい人・人・人でした～(^^; 息子、コーンを食べられるようになってアイスは常にコーンを選択♪ この調子で、ピスタチオも頑張っておくれ～！！ ちょうど、この写真を撮って…
『ヨモギペースト作り』 校内で採れたヨモギを持ち帰り、ヨモギペーストを作りました♪ 授業で使うために、ひたすたペースト作り！！ これを使う分量に分けて冷凍しておきます♪♪ おいしいヨモギ餅が出来ますように♡ やっと週末～！！ 嬉しい～( ;∀;) 皆様、ス…
今日は、『梅シロップ』作り♪♪ 息子も飲みたいというので、リカーではなく酢で♪♪ 今日の分量は 青梅400ｇ 氷砂糖400ｇ 千鳥酢80cc おいしくな～れ♡ 梅干し教室ご存じの方、教えて頂けませんか！！ 一度、ちゃんと習ってみたい！！と思いながら何年も経ってい…
息子のリクエストで 子どもの日 → 大村シュシュでアイス♡ 息子は 『ゴロゴロ練乳いちごミルク』 を食べて大満足～＼(^o^)／ テンション高い息子に引っ張ってもらった＆押してもらった今日一日でした♪♪ 高速使ってシュシュには15：30頃行きました♪ 駐車場はい…
舟和の芋ようかん♪♪ 夫の介護帰省の息子への羽田土産♡ 息子 『ありがとう～(≧▽≦)！！』 と、いつもに増して高い声でお礼を言っていました(笑) 最終便で帰ってきたので色々と売り切れており、今回は５本入り(^^; 『ウマい(≧∇≦)！！』 めちゃくちゃおいしそう…
浜の町のとれとれ旬やで 米粉で作った『はっちゃんクレープ』 発見！！ 中園町の「ハピネスプリンセス」さんの商品です♪ 実食！！ クリーム苦手な息子も『ウマい～(≧▽≦)！！』とあっという間に完食！！ 皮がもちもちしていて、食べ易かったです♪♪ 浜の町でも…
久々に作った 『米粉ときなこのスノーボールクッキー』 「食物アレルギーサポーターの活動」 の取材を新聞社の方からお受けしました。 食物アレルギーのことを知って頂ける有難い機会を頂きました！！ 世の中の人に 『食物アレルギーのことを知って頂きたい…
昨日は職場でも卒業式でした。 初めて中学生の授業を持ち、あっという間に過ぎ去った１年間でした。 立派な姿にウルッと(;_:) 中３ってこんなにも大きく立派になるのねととても嬉しくなりました♡ これが親の立場だったら、入場の時点で号泣ですね。 息子に置…
夜の『長崎ランタンフェスティバル2018』に行ってきました＼(^o^)／ 週末？？と思う程の人出です！！ 息子のリクエストで、龍踊りと中国雑技を見に行きました。 一番感動した変面ショーの動画です。（音にご注意ください） もう大感動です(≧▽≦)！！ 生で見た…
『豆乳プリン』 今度仕事で豆乳プリンを作るので、自宅でデモ～♪ 作り方は簡単だし、上にのせるものは色々選べるし、これは良い～＼(^o^)／ 食物アレルギーのことを考え、シンプルな材料で♪♪ ・豆乳 ・砂糖 ・ゼラチン 息子→餡子・いちご 私→ブルーベリージ…
今日の求肥は「赤ちゃんのほっぺ♡」のようなやわらかさ～(≧▽≦)♡ 写真で伝わらないのが残念～ 先週使った白玉粉から替えました♪♪ これめっちゃ作りやすい！！ 山徳さんで購入した白玉粉です♪♪ 混ぜるのは大変ですが、こんなにおいしく出来るなら頑張って混ぜ…
食物アレルギー繋がりでお友達になった方から、贈り物を頂きました！！ 沢山の贈り物の中には、お手紙も♡ 大事にします(≧▽≦)！！ まず、京都の「うね乃」さんのお出汁～♪♪ 博多座で購入されたとのこと♡ 何に使おう～！！ 出汁の味を生かしたお料理に♡ 「芋か…
昨夜、息子と２人でいちご大福作り～(^^♪ いちご～♡ いちごを餡子で包んでおきます♪ こねて～ 混ぜて～ さあ、ここからが本番！！ ２人で交代しながら、ひたすら混ぜます！！ 片栗粉を準備しておき～ 出来上がったのを片栗粉の中へ～ 包みます～ 完成～＼(^o…
