食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上のアレルゲン。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減る。

びわの種

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ずっと放置していた乾燥させっぱなしの『びわの種』

 

やっと手を付けました(^^;

 

息子と一緒に薄皮をむき~

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この作業が楽しくてたまらない息子~

助かる~(≧▽≦)!!

 

ミルミキサーで粉砕!!

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まだまだ粗いけど、びわは手強かったです(^^;

 

ミルミキサーが壊れそうで一応ここまで~

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今日生徒に匂いを嗅いでもらって、何の香りでしょうか?とクイズ!!

→杏仁豆腐の香り!!と答えてくれました♪♪

 

さあ、次はこれをどうしようかな~(^^)/

焼酎漬け??