食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

ナスとひき肉の味噌チーズ焼き♪♪

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今日の夕食~♪♪

茄子が苦手な息子が食べる、グラタンです\(^o^)/

 

チーズなしでも十分美味しい~♡

 

夕食にお弁当にと、我が家では大活躍のメニュー~♪♪

今日は仕事で忙しいとわかっていたので、昨夜のうちに作っておきました。

作り置きが出来て、有り難い~♪

 

クックパッド、ありがとう~!!

↓リンク~

http:// https://cookpad.com/recipe/812675

写真がうまく出ない~( ;∀;)