『エピペン®を日本で製造・販売を行うマイランEPD合同会社より、エピペンが一時的な供給不足』
とのこと、昨日夫から聞いてびっくり～(◎_◎;)
エピペンを一度も出したことがない病院ですが、文書が来たそうです。
従って、全ての病院に文書出しているのかな・・・とのこと。
息子のエピペンを取り出して、念のため年月を確認！！
うちのは「2018年9月」でした。
期限が近々に迫っている方にとっては死活問題です。
「一時的」ってどのくらいなの～( ;∀;)
まさかの事態で、ぎょえ～( ;∀;)となっている私です。
エピペンをお持ちの方は年月の確認、主治医への確認を！！
うちも受診時にドクターに伺ってみます！！
★エピペンをお持ちの園児・児童・生徒をお預かりしている教育関係者の方も一度年月のご確認をお願いします。
#食物アレルギー
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#使用期限
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#教育関係者
福岡糸島産のお米100％を使った、ミツル醤油さんの麹で『塩麹』作り♡
ボールに移したところ♪
全体的に固さを感じる麹です♪♪
ヒマラヤ岩塩を入れて～せっかくなので良いお塩で♪♪
消毒済の容器に麹+塩を入れて、更に水を入れて～
すごい色～(^^;
でもこれが美味しい素になるのです(≧▽≦)！！！！！
１週間後～
おほほっ(≧▽≦)！！
色を見ていると魔女になった気分です～（笑）
塩麹、この数年ずっと切らさずに作り続けています。
使う麹や塩により出来上がりが違って、めちゃ面白い～＼(^o^)／
塩麹ブームの時には、時代にのっていない私です(^^;
お米を作ってくださる方、麹を作ってくださる方、塩を作ってくださる方、美味しい塩麹レシピを教えてくださった江口先生、沢山の方のおかげで我が家は塩麹をずっと作り続けていくと思います。
感謝♡♡♡
いよいよ「クルミ10ｇ」負荷試験突入です！！
上の写真は息子が負荷に使うクルミを砕いているところ♪♪
そして計量～♪♪
色々な面で成長したな～としみじみ感じます♡
今週はいよいよ血液検査結果が判明します。
どうなっているのかドキドキですね～
クルミの次に、他のナッツ類の負荷をするのかしないのか、悩むところです。
まだ手をつけていないナッツ類の一例として・・・
・ピスタチオ
・ヘーゼルナッツ・・・
ナッツ類は種類が多い～(◎_◎;)
みなさんどうされているのでしょうか？？
どこまで手をつけるのか、正解がない～～～
身近にナッツ類の負荷をされている方がいないので、伺えな～い( ;∀;)
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#負荷試験
#減感作療法
使いかけの『こんにゃく』の保存
どうされていますか？
こんにゃくのパックに入っていた水をタッパーに移しておき、使いかけのこんにゃくを入れます。
蓋をして冷蔵庫保存♪♪
パックの水を捨ててしまった場合は、普通の水でもOK～♪
ちなみに、こんにゃくのパックに入っている水は
『こんにゃくと同じ濃度のアルカリ水』
アルカリ水には殺菌作用があるため、この水に浸けておくと保存出来る期間が長くなるとのことです。
今回は、普通の水+エンバランスのタッパーで♡
来週中には使い切る予定です(^^♪
★状況により保存可能期間は違ってきますので、自己責任でお願いします。
仕事でバットが7つ必要になり、あちこち探してこれにしました！！
100均セリアのバットです！！
大きさは・・・
S 約215×150×高さ42 800ｍｌ
M 約255×178×高さ46 1.3L
L 約297×210×高さ50 2L
です。
レンジOK、熱湯OKです。
収納は、重ねられるので場所を取らずに◎です♪ 
S
M
L
実際に使ってみようと、仕事用とは別に自宅用にとSとMを購入。
早速使いやすさを体感しています♡
北部や南長崎や・・・とあちこちのお店を周ったのですが、合金のバットは２つしか・・・３つしか・・・置いていないお店ばかりで、困っていたらセリアで発見～！！
軽いので使いやすいかな、数も必要だしと思いこちらにしました♪
急ぎだったので、助かりました！！
セリアさんありがとう＼(^o^)／
夜の『長崎ランタンフェスティバル2018』に行ってきました＼(^o^)／
週末？？と思う程の人出です！！
息子のリクエストで、龍踊りと中国雑技を見に行きました。
一番感動した変面ショーの動画です。（音にご注意ください）
もう大感動です(≧▽≦)！！
生で見たのは初めてで、こんなにもすごいものとは！！！！！
と体感してきました＼(^o^)／
https://www.dropbox.com/s/whafvfuctmhypt8/変面1~4.mkv?dl=0
この写真は最後にお面を外してポーズを決めてくださった写真です♪♪
興奮しました～(≧▽≦)！！
龍踊りの動画です。(演奏と爆竹の音が出ます。）
超カッコイイ～(≧▽≦)！！
インスタからの貼り付けです。
★演奏や爆竹の音にご注意ください長崎ランタンフェスティバル2018息子のリクエストで龍踊りと中国雑技を見に行ってきました🤗龍踊り、カッコイイ～😍💕💕💕 #龍踊り#長崎ランタンフェスティバル2018
そしてこの中国雑技の方、なんとフランスで開催された大会で世界チャンピョン！！になったそうで、これは是非とも生で見て頂きたい雑技でした！！
この高さ、ありえません～
一体何メートルなのでしょう！！
命綱なしです( ;∀;)
なぜこの演目だけステージでしないかというと、ステージでしたら天井についてしまうとのことで、本当にすごい高さに悲鳴と歓声が～(≧▽≦)♡♡
最初はこの高さから♪ 
最後あたりは、椅子を上に上げるために棒を使っていました！！
拍手喝采でした(≧▽≦)！！
実はこの世界チャンピョンの方、最初はこの場面の一番上に乗っています♪♪
写真でわかりにくいですが、結構スケスケの衣装で寒い中なのにずっと笑顔なのです！！
それだけでもすごいな、さすがプロだなと勉強になりました。
お皿を回しながら、前転や後転したりと拍手の連続でした♪♪
この他にも、脅威の身体能力をご披露してくださいました！！
その他の写真～♪
相変わらず不気味なオブジェもあり、面白かったです(^^♪
長崎ランタンフェスティバル2018、今週日曜日まで開催されています♡
長崎浜屋8階で「有名駅弁と全国うまいもの大会」が開催されていました♪♪
息子が「ぼくのおこづかいで買うから買いに行こう！！」
と言うぐらい食べたい！！とのことで、買いに行きました。
息子はイクラとサーモンがのったお弁当で、あっという間に完食！！
少し分けてくれましたが、イクラは臭みもなくハラスも味が良くて美味しいこと～(≧▽≦)♡♡♡
そして親は「のどぐろめし」
さすが高級魚「のどぐろ」、めっちゃ美味しかったです～(≧▽≦)！！
料亭などでは、１匹１万円することもあるそうで「白身のトロ」と呼ばれるそうです。
以前島根に行った際「のどぐろ」が美味しかったので、迷わず「のどぐろめし」を選びました♪
昔から鮭が大好きで、
『朝ごはん＝鮭フレーク』
が決まりの息子♪♪
小さい頃は１５種類以上のアレルゲンがあり鮭フレークしか食べられず、毎食食べていました。
この１０年、鮭フレークを欠かしたことがない我が家です(^^;
鮭さん、ありがとうございます！！
鮭で息子の体は出来ていま～す(*^▽^*)(笑)
★結局、今回のお財布は夫です(^^;
『豆乳プリン』
今度仕事で豆乳プリンを作るので、自宅でデモ～♪
作り方は簡単だし、上にのせるものは色々選べるし、これは良い～＼(^o^)／
食物アレルギーのことを考え、シンプルな材料で♪♪
・豆乳
・砂糖
・ゼラチン
息子→餡子・いちご
私→ブルーベリージャム・いちご
好きなものを上にのせられるので、息子は楽しんでいました～＼(^o^)／
そして、きなこ+黒蜜も作ってみました～♪♪
うん、こちらも美味しい～♡
夫は、もう少しゼラチン多い方がいいんじゃないとアドバイス～♪♪
実家に持っていって、親と姉の意見も聞いてみます！！
長崎ランタンフェスティバル2018
メイン会場である湊公園に来ています＼(^o^)／
湊公園はすごい人・人・人～
今日の長崎は暖かく、日差しで暑さを感じています。帽子必須です！！
上の写真は、『○江ぶ劇団』(せっこうぶげきだん)1番目の演目🎵
こちらも同じ団体です。
漢字表記でご紹介したいのですが、中国語なのでスマホで出ない～(^^;
そして胡弓演奏家のSissi-jiさんの二胡の見事な演奏～🎵
・海の声
・前前前世
なども披露してくださり、盛り上がりました🎵
息子は出店の
『じゃがちゃん』
が一番のお目当てで、熱々を美味しく頂きました🎵
卵を使っているので、食べられるようになって2年目です🎵
お店は、イオンすぐ横に出ています。
この他にも
・カレーちくわ
なんと生まれて初めての11歳にしての
・たこ焼き
たこやき太郎です。
初めてのたこやきは『これ、ウマい～(≧∇≦*)』と。
長崎らしく、甘い味付けのソースです。
何の症状も出ず、美味しく食べることが出来てよかったよかった😆💕
今日はこれから皇帝パレードもあり(もう中央公園を出発していますね)、なんと欅坂46の長濱ねるさんがいらっしゃるので、若い子も多い湊公園です。
来週3月4日(日)まで開催されていますので是非～💕
夜のランタンフェスティバルも今度ご紹介させて頂きます。
※以下の点、ご了承ください。
今回、たこ焼きまで初挑戦しました。
勿論エピペン&内服薬持参、そして医療関係者である夫もいて、かけこめる病院はすぐそこ……何かあってもすぐに対応出来る状況で食べ ております。
食物アレルギーのある方は、自己責任で楽しみましょう。
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