食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2021-07-21から1日間の記事一覧

 『 #長崎大学 #学食 温玉牛すじ味噌煮込み丼 』

『 #長崎大学 #学食 温玉牛すじ味噌煮込み丼 』 今日のお昼ご飯¥407(Sサイズ) 長大教育学部での授業の準備の合間に。 #牛すじ煮込み は作ったことがありますが、ご飯に乗せて丼にしたことはない。 どんなかんじかな~?と実食。 牛すじ&こんにゃくでめっ…

『 #学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン ( #令和元年度改訂 ) #アクションカード 』

『 #学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン ( #令和元年度改訂 ) #アクションカード 』 #学校保健会 https://www.gakkohoken.jp/books/archives/226 来週の長崎県私学中学・高等学校教頭副校長会研修会 でお話させていただく資料に加えました…