アレルギーの日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2022-09-02から1日間の記事一覧

『 #とうもろこしフレーク #オムライスの卵 #代替 #リクエスト #かぼちゃNGの場合 』

『 #とうもろこしフレーク #オムライスの卵 #代替 #リクエスト #かぼちゃNGの場合 』 先日の #雲仙市保育会 での講演会にて、 「どうしてもかぼちゃなしでオムライスの卵を作りたい」 というリクエストをいただいたので、昨日今日と試行錯誤~♪ そして #canv…