大村の滝川さんのお野菜♡～春菊サラダ～
毎週木曜日に夢彩都そばに売りに来てくださる、大村の滝川さんのお野菜、めちゃくちゃ美味しいのです～＼(^o^)／
実は私、春菊苦手～(^^;
でも滝川さんの春菊は美味しくて、生で頂けるのです♡
減農薬無農薬有機栽培で作っていらして、お仲間のお野菜も沢山持って来てくださいます♪♪
今回の春菊は、中華味で♪♪
春菊 １束
★塩 少々
★鶏がらスープ 小さじ１/３
ごま油 大３
ごま 適量
しめじを乾煎りしたものも加えました♪♪
お弁当の１品に、食卓の１品に鮮やかな緑が映えて、助かります＼(^o^)／
いつもありがとうございます♪♪
