食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

今日の給食 夏野菜カレースパゲッティ

 

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今日の給食

・牛乳

コッペパン

・夏野菜のカレースパゲッティ

・ひょっつるのサラダ

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ということで

・夏野菜のカレースパゲッティ

・じゃがいもパン

持参。 

 

人参・玉ねぎ・ローリエで旨みの素作り♪

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ガストリックも使って♪

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塩麹・カレー粉で漬けた鶏もも肉を焼き、↑に入れる♪

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・昨日焼いたじゃがいもパン♪

・カレールーをパスタの上に♪

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今日も元気に帰ってきてねヽ(^o^)丿

今日で給食ラスト~♪♪