食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

今日の夕食♪♪ 『麻婆豆腐丼』

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今日の夕食♪♪
『麻婆豆腐丼』

 

麻婆豆腐丼と聞いて、テンションアップの息子~♪♪


いっぱい食べてくれたけど、今日帰宅してから喘息気味で体調下降~↓
身体きつそうにしながらも学校の宿題してました。

ここ最近、一日の中での気温差が10度あるのでまぁ仕方ない~(T_T)

 

小学校入るまでの春&秋は喘息のコントロールが出来ず、
発熱が続き入院していました( ;∀;)


小学校入ってからは喘息で2週間欠席続き・・・もありましたが入院はなく、高学年になってからは連続欠席しても2日とかで済むようになりました♪♪

大きな発作は今年の1月に出てから出ていないので、強くなったなとしみじみ♡


成長して身体が強くなったのもあると思いますが、スイミングのおかげかなとも思っています♪♪


ということで2日連続早く寝ます(*^^)v
おやすみなさい♡


#食物アレルギー
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#麻婆豆腐丼
#食アレッ子の食事
#長崎市

 

 

話題のオキシ漬けをお風呂で♪♪

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話題のオキシ漬けをお風呂の床でしてみました\(^o^)/

 

『オキシクリーン』は、もともとアメリカで発売された「酸素系漂白剤」。

とてもシンプルな成分でできていますが、強い洗浄力を発揮します。

 

「手間をかけずに汚れが落ちる」と話題になり、便利な掃除道具として広く知られるようになりました。

 

お風呂の場合は、

・湯垢の分解

・黒ずみの漂白

  ・カビや雑菌の除菌

に効果的♪♪

 

今回はお風呂の床掃除をしました。

 

まずは、洗浄液を作ります。

洗面器に付属スプーン1杯のオキシクリーンと出来るだけ熱いお湯を入れてかき混ぜておく。

 

排水口は、ふたをします。

私はビニール袋に水を入れたものでふさぎました。
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 お湯を1㎝ぐらいためます。
我が家はカラリ床で斜めになっている床なので大丈夫でしたが、洗面所に溢れないようご注意を。

 

 

ここにお湯にオキシクリーンを溶かしたものを入れ放置~♪♪

 

私は今回6時間おきました!!

 

水を流すと・・・

 

 

 

さっぱり&きれいになっていました!!

 

ブラシでゴシゴシこすって、更にきれいに~♡

キモチいい~(≧∇≦)

 

朝セットして、外出して帰宅したらきれいになっているので、

何て楽チンなんでしょう~\(^o^)/

 

オキシクリーン、ありがとう~!!

 

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#楽チン

 

学校との食物アレルギー書類のやりとり♡

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学校との食物アレルギー書類のやりとり♡

 

来月11月分の書類を頂きました。

小学校生活、あと5ヶ月しかないんだなとしんみり(;_;)

 

小学校入学前の3月から、毎月毎月この書類のやり取りをしてくださった栄養教諭の先生方には感謝の気持ちでいっぱいすぎて、感謝しきれませんっ!!

 

この書類が来ると、月末近くなってる!!と実感しています。
私は息子1人分をじっくり見ればいいですが、先生方は膨大な量の書類を作成しチェックを何度もし・・・を繰り返さないといけません。
 
仕事だから当たり前!!と言ってしまえばそれまでですが、心を寄せてくださって毎月コメントまで書いてくださり、有難い限りです。
 
もう少し、ほんの少しでもいいので、栄養教諭の先生個人の力量に依存しすぎている今の仕組みが改善出来ればいいのにと感じています。
 
それは食物アレルギー児童生徒のリスク低下にも繋がります。
 
長崎県が作ったシステム(アレルゲンを登録しておけば、メニューのこれが〇、×と出てくるらしい)、まだまだ改良の余地があるようですし、何かいい方法はないかなと考えることもあります。

 

 

卒業までカウントダウン!!

残りの小学校生活楽しんでくれるといいな~♪♪

生卵の負荷試験も一歩一歩進んでいきたいと思います\(^o^)/

 

ちなみに11月分、息子は持参なし~♪♪

ありがたや~(≧▽≦)

 

今日は7:30から働いて、足が棒の私~( ;∀;)

息子は学校行事で沢山歩いて疲れてる~

親子でもう寝ます!!(笑)

おやすみなさい♡

 

 

#食物アレルギー

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#小学6年生

#長崎市

 

 

アーユルヴェーダ健美食 ~季節の変わり目に必要な食材と味~

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アーユルヴェーダ健美食

~季節の変わり目に必要な食材と味~

 

ファンタスマーケットさんのTerra Koya教室に参加してきました

 

日本アーユルヴェーダ学会認定セルフアドバイザー 福島 美和子先生

『夏の暑さから解放されて少しずつ涼しくなってくる秋。

秋の実りを楽しみながら、夏の疲労回復効果が高い食材や味を取り入れていきましょう。 』

 

【メニュー】

・小豆クミンご飯

・鶏むね肉のサラダ

・じゃがいも団子のスープ

・柿のソテー

 

 

私は「アーユルヴェーダ」って聞いたことあるけどよくわからない、

カラダに良さそうだから知りたいと思っていました。

朝一で職場行って仕事して、参加~♪♪

今月のファンタスさんはいつも以上に申し込みが多いようで、

当選してありがたや~\(^o^)/

 

 

 「アーユルヴェーダ」は日本には奈良時代に入ってきて、

なんと正倉院にも薬草が残っているとのことです!!

 

先生がその場で作ってくださったクミン茶の美味しいこと~(≧▽≦)♡

もっと飲みたかった!!

 

そして、柿をソテーすることにびっくり!!

味に一体感があり美味しくて食べやすかったです♡

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食べたあとに、カラダが軽くなった気がしました!!

ほんとに(笑)

今もそのかんじが続いています。

アーユルヴェーダ」他の季節も受講したい~♡

 

 

ターメリックやクミン、私はカレーにしか使っていませんでした(^^;

秋に取り入れたい食材を細かく教えて頂いたので、

毎日の食卓に取り入れて体調を崩さないように頑張ります♪♪

 

 

福島先生、ファンタスさん、ご参加の皆様、大変ありがとうございました!!

 

 #アーユルヴェーダ

#ファンタスマーケット

#長与町

 

生卵負荷試験の救世主!!

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生卵負荷試験の救世主!!

と出会うことが出来ました~\(^o^)/

 

それは・・・

 

『ブラック岩塩』

です♡

 

 

息子、生卵の負荷試験を15分固ゆで卵から初めて、現在7分。

黄身がトロットロで、息子の負荷試験に対する気持ちが落ちていました。

 

ヒマラヤ岩塩の効力も落ちてきて、負荷のために食べることが苦痛になって負荷の進みも悪く何か手はないかと思案中で・・・。

 

 

大村のコレモさんで、滝川さんに教えて頂いた色々な『岩塩』。

その中で『ブラック岩塩』のおススメ料理の中に

「ゆで卵」

とあったので、望みをかけて購入!!

 

息子恐る恐る食べると・・・

『うっま~い(≧▽≦)!!!!!』

『これいける~♡』

とトロトロ卵をスムーズに食べることが出来ました。

 

 

買ってよかった~(*'▽')!!

もう当たりすぎです♡

息子の生卵負荷試験の救世主に出会えた~!!

 

ブラック岩塩さん、ありがとう!!

コレモさん、ありがとう!!

滝川さん、ありがとう!!

 

感謝♡

 

ちなみにブラック岩塩は、私の主観ですが硫黄の香り(=雲仙地獄のような香り)が最初しますが、旨みの方がすぐに強くなり美味しいと感じました♪♪

 

これからはブラック岩塩をかけて、

生卵の負荷試験を進めていきたいと思います\(^o^)/

 

 

☆ドクターの指示の元自宅で負荷をしております。

 個々人で負荷試験の進め方など異なることをご承知おきください。

 保護者の責任の元、負荷試験は行いましょう。

 

#食物アレルギー

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#負荷試験

#生卵

#生卵の負荷

#ブラック岩塩

#大村コレモ

#コレモ

#長崎市 

 

 

 

Lovefes LIVE Sunday2018.10.21で息子は『Kiroro』と『海鮮丼』がお目当て♡

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昨日から水辺の森公園で開催中のLovefes2018!!

 

我が家は今日参戦~

息子がKiroro聞きたい!!』

というので、18:25からのライブに備えて15時からスタンバイしてテント張ってます♪♪

 

 

今日のライブは、

Insheart

矢井田瞳

Kiroro

 

なんとフリーライブ!!

無料で聞けちゃいます~(≧▽≦)♡

 

KTNさん&FM長崎さん、ほんとありがとうございます!!

 

Insheartさんは長崎を中心に“医療で身体を、音楽で心を癒したい”と活動する現役医師の二人組ユニット。病院や施設でのボランティアライブ、学校等での講演と演奏を中心に活動されています。

聞いてみたかったので嬉しい♡

 

ヤイコさんは、大阪のいとこが大好きな方で~♡

自慢しないと(笑)

 

Kiroroの玉城さんは諫早の長崎ウエスレヤンの卒業生ですね~♪♪

生で聞けるなんて、幸せ~(≧▽≦)♡

 

既に3組ともリハを聞けました💕

 

 

そして、息子のもう1つのお目当て『海鮮丼』

『ウマい~(≧▽≦)!!』

とのことでよかったよかった\(^o^)/

ちなみに¥1500~(^^;

 

他にもおでんや唐揚げやかき氷など色々食べました♪♪

 

実はお腹が危険域に達している小6だんしぃの息子です(^^;

食物アレルギーのため食べられるものが少なく、

もやしのように細かったのにこんなに大きくなるなんて思ってもみませんでした。

小麦が寛解してからの、この2年の成長ぶりは目覚ましいものがあります。

 

屋台のものを食べられるようになって2年経ち、

色々なイベントごとに行き、より楽しめるようになりました。

お米すらアレルゲンだったのに、本当に有り難いことです。

感謝♡

 

最近の私の息子への口癖

『腹筋しなさ~い!!!!!』

本人もお腹の肉を気にしているのに

全然しなくて困っています~(^^;

 

 

今日の締めくくりは

秋の夜空の大花火大会 20:30 START

です。

風が出てきて既に少し寒いので、いらっしゃる方は防寒対策をしっかりと‼️

 

ちなみに今は純心大学の学生さんたちの歌です🎵

教え子いるんだろうけど、遠いので判別出来ない💦

 

#Lovefes LIVE

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#水辺の森

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#小麦寛解

 

 

 

 

アレルギーっ子の旅する情報サイト【CAT】~Child×Allergy×Trip~さんの「アレッ子WAKUWAKUサポーター」募集

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アレルギーっ子の旅する情報サイト【CAT】

~Child×Allergy×Trip~さんの

「アレッ子WAKUWAKUサポーター」募集

のお知らせです。

 

以下引用

 

アレルギーっ子の旅をもっとWAKUWAKUさせたい★と思う方大募集♪

WAKUWAKU VOL2ですが、新たに「アレッ子WAKUWAKUサポーター」を募集したいと思います

これは、WAKUWAKUにどどーんと広告はのっけれない・コンテンツはないけど応援したい!という方向けの枠です

まぁ、、、と言えば聞こえはいいですが、なんというか・・既に察している方もいるかと思いますが、実はWAKUWAKU VOL1 多くの方にお問い合わせをいただき、配送を繰り返した結果、ちょっと汗がタラリあ金額に膨れ上がってしまいまして(笑

とはいえ、地方にいるアレッ子の方にWAKUWAKUは届けたい!近くに設置個所がないなら郵送したい!と思う気持ちは持ち続けたいです

けど、ご存知の通り、管理猫はセレブでもビルゲ〇ツでもないので、みなさまのご協力をいただくことが出来たらと思い 募集いたします。

一口3000円から。
6000円寄付してくださった方は、WAKUWAKU冊子の後ろの方にサポーターページでご紹介。10000円で、二枠分使ってご紹介させていただければと思います
(画像参照)

もし、サポーターOK!という方いらっしゃいましたらぜひこちらのフォームにご登録ください><

https://docs.google.com/…/1FAIpQLSdQWR0QcRATiPBlFz…/viewform

無力なCATをお許しください。
みんなオラに力を分けてくれの元気玉方式でWAKUWAKUは成り立たせていきたいと思います><

 

引用以上

 

私も『WAKUWAKU VOL1』を送って頂いた1人です。

非常に濃い内容読み応えがあり、

「フリーペーパーでいいのっ?!!」と驚きました。

 

食物アレルギーに関する情報のフリーペーパー、

ステキすぎるっ(≧▽≦)

有難や~♡

 

是非とも応援させて頂きたいと思っています。

よろしくお願いしますm(__)m

 

☆管理人さま、記事にさせて頂くご許可を快く頂き

 誠にありがとうございます♡

 

#アレルギーっ子の旅する情報サイト【CAT】

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息子のおやつ『スイートポテト』

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 息子のおやつ

『スイートポテト』

 

を仕事のデモも兼ねて昨夜作りました♪♪

 

 

息子は『ぼくは芋っ子~♪♪』と年中歌って踊っていますが、

芋の季節になり、より一層嬉しそうです(^^;

 

スイートポテトは久々に作りましたが、

夫と息子から『ウマい~(≧▽≦)』

を貰えたのでよかったよかった\(^o^)/

 

息子、今日のデイのおやつに持っていくそうで、

大きめを選んでいました♡

 

今日も元気に帰ってきてね~♪♪

 

#食物アレルギー

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おからと米粉の簡単クッキー♪♪

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おからと米粉の簡単クッキー

を久々に作りました\(^o^)/

 

材料は

・おから

米粉

・きび砂糖

・オリーブオイル

・豆乳

です。

 

参考にしたレシピはCOOKPADのこちら♪

https://cookpad.com/recipe/1313554

 

 

豆腐屋さんのおからをゲットし、昨夜9時すぎから作りました~

 

後期に入り仕事のコマ数が多くなり、

文化祭前でもあり・・・

食アレのこともしないと・・・

でも忙しい時に限ってキッチンに現実逃避する私~(*'▽')

 

気持ちを ❝無❞ にする時間は必要です♡

 

 

米粉は熊本製粉さんのものを使用~♪♪

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使いやすいですよね~♡

 

アレルゲンによって材料を替えても(豆乳→牛乳)、

オリーブオイルを他のオイルに替えても、

美味しく出来ます\(^o^)/

 

生地を作って、コロコロと転がし棒状にして包丁でカット~

で、指で押して成形~

写真より薄い方が食べやすいかと思います♪♪

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30分、しっかりと焼いてカリカリに♪♪

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固い食感で、いいお味のクッキーです♡

 

 

息子は『うん、オイシイ~(≧▽≦)』

とのことで、よかったよかった\(^o^)/

 

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園・学校との情報共有の一例『サポートブック』

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園・学校との情報共有の一例

『サポートブック』

 

 

10月も後半になり、食物アレルギーを持つお子さんがいらっしゃるご家庭は、

いよいよ具体的に動き出す時期になりましたね。

 

来年度小学校に入学する児童の就学前健康診断が、

長崎市は来月より始まります。

 

 

入学入園などで環境が変わる食物アレルギーを持つお子さんの保護者の方は、

特に多くの&様々な不安があるかと思います。

 

我が家の息子は、

小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲンがあり、

園では誤食事故もありましたので、

小学校入学時、ただただ不安しかなかったことを思い出します。

 

 

以前も紹介しましたが、園・学校との情報共有の一例として

『サポートブック』

について書かせて頂きます。

 

これは、息子が年中~小6の現在まで毎年改定を重ねながら、学校などのお世話になる先生方にお目を通して頂いているものです。

 

 『サポートブック』

とは、配慮が必要なこどもについて、こどもに関わる方々に知っていただき、

安全で楽しく過ごしてもらうための支援ツール

です。

 

 

これを私が作り先生方に見て頂くことにより、

先生方のご負担や不安が少しでも減ってくだされば・・・

という思いから作り始めました。

 

預かる立場の先生方も、正直不安をお持ちの先生も多いかと思います。

 

「不安」というとマイナスイメージを持つ方も多いかと思いますが、

私は不安に思ってくださる先生の方が安心だと思っています。

 

不安があるからこそ、

「これはどうだったっけ?」と疑問を持ってくださり、

お電話なり連絡帳で聞いてくださり・・・

事故を未然に防ぐことが出来る!!と私は考えています。

 

サポートブックを作ることにより、

親としても我が子の情報を整理することが出来ますし、

本人も先生方も保護者も、みんながハッピーになってくれれば

嬉しいな♡という思いを持っています。

 

以下に詳細を上げます。

データで欲しいという方がいらっしゃいましたら、

お送りさせて頂きますのでご連絡頂ければと思います。

 

 

 

 『 食物アレルギーサポートブック』詳細

 

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1ページ目 

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A4で23ページあります。

これを1枚に4枚印刷設定にし印刷

カットして100均のはがきホルダーに入れ、先生へ。

お忙しい中お目を通してくださる先生方に感謝♡

 

2ページ目 

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3ページ目

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4ページ目

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5ページ目

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緊急時マニュアルもイラストでわかりやすいものを掲載しています。

 

 

更に、食物アレルギーに関する一般的な知識。

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息子の現状。

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尚、サポートブックを作ったから食アレ対応大丈夫ということは勿論ございません。

個人で作ったものですので自己責任ということを御承知おきください。

 

食アレっ子の皆さんが少しでもスムーズに園・学校生活を送れますように♡

 

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