アーユルヴェーダ健美食 ～季節の変わり目に必要な食材と味～

アーユルヴェーダ健美食

～季節の変わり目に必要な食材と味～

ファンタスマーケットさんのTerra Koya教室に参加してきました

日本アーユルヴェーダ学会認定セルフアドバイザー 福島 美和子先生

『夏の暑さから解放されて少しずつ涼しくなってくる秋。

秋の実りを楽しみながら、夏の疲労回復効果が高い食材や味を取り入れていきましょう。 』

【メニュー】

・小豆クミンご飯

・鶏むね肉のサラダ

・じゃがいも団子のスープ

・柿のソテー

私は「アーユルヴェーダ」って聞いたことあるけどよくわからない、

カラダに良さそうだから知りたいと思っていました。

朝一で職場行って仕事して、参加～♪♪

今月のファンタスさんはいつも以上に申し込みが多いようで、

当選してありがたや～＼(^o^)／

 「アーユルヴェーダ」は日本には奈良時代に入ってきて、

なんと正倉院にも薬草が残っているとのことです！！

先生がその場で作ってくださったクミン茶の美味しいこと～(≧▽≦)♡

もっと飲みたかった！！

そして、柿をソテーすることにびっくり！！

味に一体感があり美味しくて食べやすかったです♡

食べたあとに、カラダが軽くなった気がしました！！

ほんとに(笑)

今もそのかんじが続いています。

「アーユルヴェーダ」他の季節も受講したい～♡

ターメリックやクミン、私はカレーにしか使っていませんでした(^^;

秋に取り入れたい食材を細かく教えて頂いたので、

毎日の食卓に取り入れて体調を崩さないように頑張ります♪♪

福島先生、ファンタスさん、ご参加の皆様、大変ありがとうございました！！

 #アーユルヴェーダ

#ファンタスマーケット

#長与町