今日のメニュー
・チキンカレー
・エスカベッシュ（洋風南蛮漬）
お土産
・チキンカレー
今日も野菜いっぱい～ヽ(^o^)丿
『チキンカレー』
もうこれ絶品すぎて、ため息～～～♪♪
ふか～～～い味わいで、旨みとコクがあって、沁みるー(#^.^#)！！！！！
先生が何日も前から仕込んでくれたカレーも、今日作ったカレーも美味しすぎる～、今まで食べたことない、なんて美味しいカレーなの～～（驚）
野菜の旨みのスープ作り♪
㊙と㊙を合わせて、旨みの素に♪♪
米粉も小麦粉も、な～んにも粉系を使わず、野菜だけでこのペースト！！！
鶏肉は塩糀とカレー粉で下味を漬けておいて・・・
もうこれに火を通すだけで、めっちゃ美味しそう～～ヽ(^o^)丿
今度これの唐揚げやってみよう～♪♪
カレー粉といっても色々な種類が♪
完成～ヽ(^o^)丿
玄米を土鍋で炊いてくださいました～(#^.^#)
『ガスパチョ』
トマト・玉ねぎ・パプリカ・きゅうりを使って♪
ガスパチョって実は初めて口にしました(^^ゞ
飲むサラダとしても知られる野菜たっぷり冷製スープ、暑い日の疲労回復に効果抜群！！
エスカベッシュ（洋風南蛮漬）
鯵のふっくらした身に、みんなで驚愕っ！！！
自宅ではこうなったことがなく、今まで火を通しすぎていたのね～と反省。
ポイント！！→鯵は縦に切れ目を入れる
醤油も使わないのに、良いお味の野菜たっぷり鯵の南蛮漬け～！！！
お土産『豆乳ヨーグルト』
名言頂きました！！
『豆乳ヨーグルトは買えば高い、作れば安い！！』
by江口先生
しっかり消毒～♪
お土産のカレーと豆乳ヨーグルト♪
ヨーグルトの出来あがりが楽しみ～(^_-)-☆
モンブランも購入～♪
たっくさん勉強になった美味しくて楽しい教室でしたーヽ(^o^)丿
江口先生＆カンナさん、ありがとうございました～♪♪
