『おいしく治す 食物アレルギー攻略法』
発行 認定ＮＰＯ法人アレルギー支援ネットワーク
長大のドクターからこの本を教えて頂きました。
自宅での息子の負荷試験の目安を説明してくださったり、色々な参考にしています。
今は第２版が出ています。
『おいしく治す 食物アレルギー攻略法 改訂第2版』￥2700
◆送料◆
1冊の場合 130円（ゆうメール・日本全国一律）、2冊以上の場合は無料となります。（他の書籍との組み合わせも可。
こちらのサイトで購入出来て、ほんと助かります♡
おいしく治す 食物アレルギー攻略法 改訂第2版 - アレ支援ショップ
http://alle-net.ocnk.net/product/53
卵・小麦・牛乳除去の離乳食（ごっくん期）から始まり、
アレルギー対応のミルク、カルシウム・鉄分の摂取方法、
アレルギー物質の表示について、
紛らわしい食品表示、
卵の負荷（茹で卵、いり卵、薄焼き卵の具体的な作り方・注意点）、
アレルギー緊急時対応マニュアル、
これ以外にも色々な情報が掲載されていて、そこよそこ！！みたいな情報が非常に有難いのです！！
実際に毎日の食事を作るものとしては、勉強になる＆頼りになる一冊です！！
息子が小さい頃は、情報が少なくてまさに孤立無援。
あの頃のことを思い出そうとしても、あまり思い出せないほど大変でした～(^^ゞ
毎日毎食必死で出口のないトンネルの中にいたかんじです。
こんなにもわかりやすい本を作って頂いて有難い限りです！！
心よりありがとうございます！！
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