ご飯がっつり！ナスと豚ひき肉の甘味噌丼 - 食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

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『ご飯がっつり！ナスと豚ひき肉の甘味噌丼』

今日は仕事で、こちらを作りました。

10月に、この学年でお味噌を手作りし完成したお味噌を使っての調理実習です。

静岡の「鈴木こうじ店」さんで、初回のみ￥1980（税・送料込み）というセットを見つけ購入

食が細い子も、美味しい！！と食べてあっという間に完食～♪♪

よかったよかった！！

限られた予算の中で、学習指導要領に定められていることは勿論、アクティブラーニングもしたいしあれもこれも・・・

と毎年試行錯誤しながら実施しています。

自分たちで作った味噌（手作りしたのは初めての子ばかり）で、美味しいものを作ったという経験が糧になってくれればいいな～♪♪

先日、自宅でデモをしたらナス苦手な息子も「おいしい～！！」と完食！！

このレシピ、簡単なのでおススメです♪♪

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