『調理実習保護者宛文書一例』

 『調理実習保護者宛文書一例』

 を作成する時期となりました。

家庭科室が暑いので、基本的にはおくんち（長崎の秋の大祭）が終わらないと２学期は調理実習をしないと自分の中で決めています。

以前ダウンロードフォームを作成しました。

『調理実習前食物アレルギー児童生徒保護者向け文書一例』

『調理実習前食物アレルギー児童生徒保護者向け文書一例』ダウンロードフォーム - 食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

文書の下の方の画像↓（保護者にサイン→提出して頂きます。）

 そして、別紙に使用する材料がわかる文書、写真をつけたりしています。↓

そこまでしなくても大丈夫♪

先生の確認でいいんじゃない？

とのお考えの方もいらっしゃるのでしょうが、私は必ず保護者と文書のやり取りをします。メニュー的に絶対にアレルゲン使わないとしても。お互いが同じ文書を見て確認することにより、リスクが格段に減るかと。

勿論、教えるべきことを踏まえてメニュー自体を再考します。

昨年と同じでいいのかリスクがあるのか。

『食アレっ子を真ん中に、先生方と家庭が１つのチームに』

なれることを心より願っております。

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