食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『#長崎土産 #長崎中華街 #修学旅行 #よりより #マファール 』

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『#長崎土産 #長崎中華街 #修学旅行 #よりより #マファール 』

 

こちらの商品は、「小麦」「大豆」使用!!

特定原材料は

#小麦

#大豆

 

#乳不使用

#卵不使用

です。

 

#中華街

にある

#福建

さんで昨日購入。

 

よりよりは、中国北部では「麻花兒 (マファール)」、長崎に伝わってきた時に漢字が読みにくいため「唐人巻 (とうじんまき)」などと名付けられました。らせん状のそのユニークな形から、地元では「よりより」と呼んでいます。

 

#特定原材料

お店によって、商品によって(例 マファールとソフトマファールなどのように)、違います。

 

卵使用

の商品もありと見た目が似ていても原材料違います。

 

#原材料表示

のご確認をお願いします!!

 

 

先ほどまで長崎市内中心部、豪雨でした。

日中も降ったりする予報です。

予想最高気温32度なので、エピペン的にはまだいいかな。

 

長崎に来る修学旅行生、楽しんくれますように♡

 

ちなみにうちのアレっ子は、よりより食べられます。

食感も味も好き♡

ただし小麦の接触で発赤発疹が出るので、食べたあとは顔を決して触らずに手洗い必須!!

 

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