『 #消費者庁 #加工食品 #食物アレルギー #表示 #ガイドブック 』
#加工食品の食物アレルギー表示ガイドブック
明日の
#長崎市保育会
#調理員
さん向け
#講演会
この冊子をご参加の皆さまに配布予定です。
消費者庁の方、ありがとうございます！！
web上でも読めます↓
事業者用ではありますが、
食物アレルギー当事者
食物アレルギーの親
食物アレルギーを預かる立場の先生方
が読んでも勉強になる冊子だと感じています。
食物アレルギーに関する知識
食物アレルギー表示のために必要な知識
特定原材料の範囲
表示の作成
食物アレルギー表示の例
消費者への対応
参考資料
と盛り沢山の内容です。
この冊子以外にもある、ご参加の方のお持ち帰り用の大量配布資料をマンションの駐車場まで運んでくれた夫と息子の感謝♡
明日は頑張るぞ！！
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