『 #消費者庁 #加工食品 #食物アレルギー #表示 #ガイドブック 』
#加工食品の食物アレルギー表示ガイドブック
来月の
#長崎市保育会
#調理員
さん向け
#講演会
のためパワポ作成中
この冊子をご参加の皆さまに配布予定です。
web上で読めます↓
事業者用ではありますが、
食物アレルギー当事者
食物アレルギーの親
食物アレルギーを預かる立場の先生方
が読んでも勉強になる冊子だと感じています。
食物アレルギーに関する知識
食物アレルギー表示のために必要な知識
特定原材料の範囲
表示の作成
食物アレルギー表示の例
消費者への対応
参考資料
と盛り沢山の内容です。
さぁ、今夜は子育ての会議！！
夕食の仕上げをしてから行ってきます～♪♪
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