食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

手作りみそ玉~!!

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昨日みそ玉を20個作りました~\(^o^)/

そのうち10個は『チーズ』~♡♡♡

前回作った時の美味しさが忘れられず、チーズを半分~♪♪

 

今日仕事から帰宅したのが18時すぎ。

そこから、夕食の準備して・・・

バタバタとした中でも、この『みそ玉』があればほんとラクチン~(≧▽≦)!!

ありがたや~~~!!!!!

 

お椀にみそ玉とお湯を入れて・・・ f:id:allergy_nagasakikko:20170417203114j:image

 混ぜたら完成~\(^o^)/

 

↓これは、干しエビ♪

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 こちらは天かす♪

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みそ玉教室を職場でも開催して頂くことになったので、今日高1の生徒に伝えたらとても喜んでいました♪♪

みそ玉、最高~(*^▽^*)