食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

野菜たっぷりぎょうざ

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野菜をたっぷり入れたぎょうざ~🎵

野菜が苦手な息子もパクパク食べてくれました♡

 

ニラに~

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キャベツに~

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 ひき肉、トマト、おから、塩麹

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 皮は米粉の皮♡

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ぎょうざに、トマト?おから?と思われるかもしれませんが、これが美味しいのです~(≧∇≦*)

 

トマト嫌いな息子も、全く気付かず食べた~(*^^)v

 

野菜をたっぷり食べられる餃子ってステキです☆彡

 

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