食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上のアレルゲン。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減る。

野菜たっぷりぎょうざ

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野菜をたっぷり入れたぎょうざ~🎵

野菜が苦手な息子もパクパク食べてくれました♡

 

ニラに~

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キャベツに~

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 ひき肉、トマト、おから、塩麹

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 皮は米粉の皮♡

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ぎょうざに、トマト?おから?と思われるかもしれませんが、これが美味しいのです~(≧∇≦*)

 

トマト嫌いな息子も、全く気付かず食べた~(*^^)v

 

野菜をたっぷり食べられる餃子ってステキです☆彡