初めての・・・タワラマゼラン♪（じゃがいも）

今日夢彩都前で大村の滝川さんから『タワラマゼラン』を初めて購入～♪

カットすると・・・

皮の黒と中の黄色のコントラストがキレイ～♡

シンプルに茹でてお塩で頂きました。

しっとりとした味わいでコクと甘味があって加熱するだけで素の味がよく出ていました♪♪

こういった珍しいお野菜も販売していらして勉強になります！！

今日もありがとうございました＼(^o^)／