やっと週末~(≧▽≦)!!
今週は色々あって濃い一週間でした~
昨日大村の滝川さんから購入した『オカノリ』を使って一品!!
『オカノリ』とは・・・
名前はその葉の性質からで、生のまま包丁で細かく叩くと海苔のように粘りが出る事や、葉を乾燥させ、さっと火にあぶると海苔のようになるからだそうです。
①オカノリを2分茹で刻む
②長芋をする
③①+②+めんつゆ
簡単~
美味しい~
ご飯に合う~(≧▽≦)!!
ねばねば系食べると元気出る~!!
おごちそう様でした!!
滝川さんは、毎週木曜日夢彩都前にいらしてくださいます♡
今日はもう限界~
息子を寝かしつけながら一緒に寝ます♪♪
おやすみなさい♡♡♡